油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

 

「寿油」「純えごま油」価格変更のお知らせ【2021/1/15~】

                     2020/11/24

日頃のご愛顧に感謝申し上げます。

カネダ株式会社製造商品「五味一体 寿油」「純えごま油」の価格につき、下記の通り値上げとなります。
誠に申し訳ございませんが何卒ご了承くださいませ。

値上げ時期につきましては、実店舗・ネットショップいずれも2021年1月15日からとなります。
※ネットショップの場合はご注文受付日より。

尚、贈答用化粧箱入り商品につきましては別途価格となります。



寿油・純えごま油 新価格





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寿油・純えごま油値上げのお知らせ/カネダ


消費税率の変更に伴い、一部商品価格、送料・手数料が変わります。

いつも金田油店をご利用いただき誠にありがとうございます。

2019年10月1日(火)から、消費税率が8%から10%に変更となることに伴い、以下の通り価格変更がございます。

■消費税率の変更について
ご注文日:2019年9月30日(月)23:59まで → 税率(8%)
ご注文日:2019年10月1日(火)0:00以降 → 税率(10%)
各商品ページの表示価格は税込価格です。

以下商品は、新税率10%となります。
・非食用油(スクワラン油、ホホバ油、椿油、馬油、ローズヒップ油、精製アボカド油、ヒマシ油、シアバター)
・化粧品(アルガンドールコスメティックオイル、フロルデコルサクレンジングオイル)
・書籍、雑貨、Tシャツ、流動パラフィン、化学品、ギフトボックス等。

■ 軽減税率について
2019年10月1日(火)0:00以降、食料品等対象商品のご注文分については軽減税率(8%)が適用されます。

対象商品:食用油、ドレッシング等、カプセル等の健康食品。
※セット販売商品は箱代を含みます。

■ 送料、手数料について
送料(通常配送、ネコポスおよびレターパック)、代金引換手数料、後払い決済手数料は新税率料金となります。
※商品代金12,000円(税込)以上(1梱包)全国送料無料です。

消費税変更に伴う送料改定のお知らせ


寿油・純えごま油の価格変更について


カネダ株式会社製造商品の価格につき、下記の通り値上げとなります。
誠に申し訳ございませんがどうぞご了承くださいませ。

値上げ時期につきましては、実店舗・ネットショップいずれも五味一体寿油は9月から、純えごま油は10月からとなります。
※ネットショップの場合はご注文受付日

  寿価格変更

寿油値上げ

えごま油値上げ

一部油脂の値上げについて

 【一部油脂の値上げのお知らせ】

  天候や為替による原油価格の上昇、燃料値上がりによる輸入・輸送費のコスト高、
  天然バイオ燃料への需要拡大による余波、容器代の値上がりなどにより
  以下油脂を値上げせざるを得ません。
  何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。

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 ◇商品名/サイズ
  現在価格→2007年11月1日からの税込価格
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 ココナッツ油(ココヤシ) 1.8L缶
  1,380円→1,480円
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 パーム油(パームヤシ) 1.8L缶
  1,380円→1,480円
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 パーム核油(パームカーネル) 1.8L缶
  1,480円→1,580円
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 九鬼 太白胡麻油 (ペット600g)
  945円→1,050円
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 九鬼 太白胡麻油 缶入(1600g)
  2,100円→2,310円
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 九鬼 太白胡麻油 1cs(10本)
  9,450円→10,000円
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 九鬼 太白胡麻油 缶入1cs(6缶)
  12,600円→13,200円
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 九鬼 芳醇胡麻油 105g
  420円→460円
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 4L缶の価格は今のところ据え置きです。
 10月31日注文分までは、お届けが11月でも旧価格で対応させていただきます。

 ココナッツ・パーム・パーム核は約1年、胡麻はそれ以上持ちますので、
 どうぞまとめ買いして下さい。

  

缶の油 重量統一について

                         2007/11/27
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 【 告 知 】油の重量統一表記について

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 ◆油の比重◆

 手作り石鹸など用に大容量缶入りオイルを販売していますが、
 これまで油の比重により量にばらつきがありました。

 例えばメーカーから納入される単位、1斗缶=18Lなのです
 が、油によっては15キログラムだったり16.5キログラム
 入っていたりします。

 油は水に浮きますよね? 水より軽いのです。
 18Lの容器いっぱいに水を入れれば18キログラムですが、
 油だと、ざっくり16.5キロくらい。
 この時比重0.92くらいと言えます。

 もうひとつ、油は温度(気温)によって膨張します。
 同じ重量の油でも夏と冬で体積が変わる為、
 日本では油はグラム表記(重量)を採用しています。

 ◆缶の油のグラム統一◆

 というわけで、これまで1L缶=800~920g、
 1.8L缶=1500~1650g、
 4L缶=3600gと表記し販売して来ましたが、
 この度分かりやすく統一させていただくことになりました。

 以下が新容量です。 
 表記より実際には付着分も加味し20gくらい多めに
 入れています。

 ※ちなみに1.8Lってどれくらいですかとたまに
  お問い合わせがあるのですが…。
  一升瓶と同じです。大きいペットボトルのお茶は2Lですよ。
  

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 【新 容 量】

 1L缶  =900g

 1.8L缶=1600g

 4L缶  =3600g(変更無し)
 
 ※一斉に変更が出来ません、
  在庫がなくなり次第順次変更となります。

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 該当オイル
 
 1L   
アーモンドアボカドマカデミアナッツヒマシ ホホバ油
 
 1.8L 
パームパーム核ココナッツ精製オリーブ

 4L   パームココナッツ精製オリーブ

 
 以上どうぞよろしくお願い致します。

【価格・在庫速報】


 【油脂価格速報・値上予告】 

 油脂の値上がり情報がメーカーより送られてきます。
 安い内になるべく沢山仕入れておいたり、小売店として努力はしておりますが、
 それでも値上せざるを得ないものが頻発しております。

 今後値上予告をこのページでいち早くお知らせしますので、お買物の際ご確認の上、
 ご購入タイミングにお役立て下さい。(2010/6)
 

 最終更新日【2015年6月1日】 
 

 <値上げ予告 6/1~>
 ●ヘンリーラモット パンプキンシードオイル
  原料高騰につき1,728円→2,268円となります。

 ●マルケス(MARQUES)オリーブ油
  250ml 2,592円→2,808円
  500ml 4,104円→4,428円

 ●グリーンナッツオイル(インカインチ油)
  180g瓶  1,728円→1,782円
  パック入り 1,080円→1,188円


【製造・在庫状況】


2012/12/5 ガーリックチリオリーブ油 在庫切れ↓
       次回入荷(輸入)2013年2月予定
       ※ガーリックチリを含むギフトセットも販売停止

       レモンオリーブ油リモーネについて
       キャップが開かない、空回り、閉まらない等の問題が
       発生しております。お手数ですが到着時なるべく早く
       ご確認いただき、そのような状況の際はご連絡ください。
       またこちらのページもご覧ください。
       

2012/11   ウルフパンプキンシードオイル→終売
       (メーカー買収等の事情で輸入停止により)

       ただいま数社のサンプル検討中です

       

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【値上決定】

前価格
新価格




7/1(2010)
こめサラダ油
735
819円
2/24(2010)純正スクワラン油
1600
2000円
12/1岩井 ごま辣油
294
347円




12/1パンプキンシード油
1,370
1,575円
12/1九鬼 煮出し胡麻辣油
315
350円




9/8綿実サラダ油 1L→1.8Lに変更
Lあたり約200円の値上
1L840
1.8L
1,750円
8/1九鬼 純ねりごま<白・黒>
473
578円
8/1九鬼 はちみつねりごま
490
630円
8/1九鬼 芳醇胡麻油
460
550円
8/1九鬼 太白胡麻油1.6kg缶
2,310
2,830円
8/1九鬼 太白胡麻油600gペット
1,050
1,260円
7/1 岩井ごま辣油
230
294円
7/1カロチーノピュアオレイン5kg
3,360
4,620円
7/1 ウルフパンプキンシード油
1,260
1,370円
6/1(2009)BOSOこめサラダ油 
630
735円




【値上が見込まれるもの】

カロチーノプレミアム/カロチーノピュアオレイン(業務用)5kg

2012年1月より値上げの可能性がございます。(価格設定中) 2011/12















 
※オリーブ、ココナッツ、パーム油4L缶の形が縦長から
 少し横長に変わりました。
 中身、容量は変わりません。(画像が旧タイプの場合がございます。)

※五味一体特別の油 寿→ 五味一体 寿油 へ名称変更になりました。(2010年4月)
 中身、サイズ等に変更はございません。
 (一部画像、箱の名称が旧タイプの場合がございます。)
 



 

  ●セサミアごま油(2010/6終売)

  
 
 

 

 

Eストアアワード東京都賞受賞!

イーストアアワード

イーストアバナー


 Eストアアワード2009 ネットショップ大賞 全国銘店賞
 東京都賞を受賞しました!

 各都道府県の中から、2009年度の顧客満足度、年商、地域貢献、
 などの点で、もっとも優秀な成績を収められた店舗に贈られる賞とのことです。

 どうもありがとうございます~。
 詳細、また他受賞店さんについてはこちらのページをどうぞ。

 Eストアーアワード|ネットショップ大賞 2009年度


イーストア賞


ポスター

ベストECショップ大賞Eストアー賞受賞!9/20/2008

 
 皆さんこんにちは、油売りエマです。今日はおめでたいお知らせを。

ベストECショップ大賞2008

 「ベストECショップ大賞2008」が9月20日(土)、新宿明治安田生命ホールにて発表となりました。

 これは2004年からはじまった賞で、Eコマース業界の発展、およびECサイト制作・
 店舗運営における技術向上を目的とし、より多くの優良店舗をクローズアップするもので、
 応募と同時にグッドデザインショップ認定の審査も受けられるものです。

金田油店も全国イーコマース協議会に所属していますので、グッドデザイン認定を
 受けるべく、軽い気持ちで応募していたのです。

 
 ところが!!

Eストアー賞


 何とびっくり、賞をいただきましたよ!!

 「え? もっと頑張りま賞」とか「最近あんまり更新してないで賞」とか新設されたん
 ですかと(ここだけの話)本気で聞いてしまいました…。


 どうやらこの食の不安も多い時代に安心な油を使い方も含めきちんと
 伝えている(伝えきれてないものもありますが…)ことが評価されたようです。

 ブログ更新してて良かった~。(油屋ごはん

 いただいたのは、このお店のシステムを提供するEストアー賞。
 お陰様で管理費永久無料となりました!!!助かります!

授賞式


 授賞式は大賞、準大賞以外に9つ程度の賞があって、あーはじまったと思っていたら、
 最初に名前を呼ばれて大慌て。一言コメントをと言われ何だかろくな事が言えませんでした。

ベストECショップ大賞授賞式


 準大賞は『Myえほん』さん
http://myehon-mand.com/

 大賞は『ハカマレンタルドットコム』さん
http://www.hakama-rental.com/


 その他の受賞店も凄いお店、素晴らしいお店が多くてうちが一番小さいような気が…。

 とにかく規模や売上げなどは関係ないところで評価していただき感無量です。
 ちなみに応募総数は300数十店舗?!


賞状


 大人になって賞状もらうことって少ないですよね。
 (もっとちゃんと写真撮ればいいのですが、取り急ぎ)

トロフィー


 トロフィー、いい記念です。

 と言う訳でまだ何かあまり実感が湧きませんが皆様におめでとうといっぱい言われ嬉しい日々です。

 お客様にも何か喜びお裾分け感謝企画をと思っています!

     ↓ ↓

 送料無料&ポイント3.3倍企画!13日から3日間!!→終了しました。
 

 小さなお店でもチャンスがあります。お客様の中にもネットショップをされている
 方がいらっしゃいましたら次回は是非!応募してみて下さい。

 お仲間もいっぱいできて楽しいですよ。

 
 取り急ぎお知らせと御礼まで。 ありがとうございました!

                                   青木絵麻

 各賞の結果発表ページは以下全国イーコマース協議会のページへ↓ 
 決定!ベストECショップ大賞2008
 http://www.ec-conference.com/con_bestec.php
 

 ベストECショップ08Eストア賞

金田油店のはじまり


金田油店の想い


●日本の搾油のはじまりは?

今から遡ること千年以上前、清和天皇の代(貞観元年)。
現在の京都大山崎・離宮八幡宮で長木(ながき)という油を搾る道具が発明され、
日本ではじめての搾油が行われました。


さて、何の油が搾られたのでしょう?

それは ‥ 荏胡麻(えごま)の種子。

荏胡麻といっても、胡麻ではなくシソ科の植物です。

韓国料理店で焼肉を包むのに出てくるシソより一回り大きな葉っぱを見たことがありませんか?
葉のキムチもおいしいんですよ。

この荏胡麻、東南アジアの原産とされ、日本には中国・朝鮮半島を経て入って来たようです。
古くから食用とされてきました。
「え」「しろじそ」「じゅうねん」とも呼ばれます。

この油は、当初神社の燈明用として奉納、また宮中にも献上され、その後朝廷より
「油祖」の名を賜った離宮八幡宮は、油の製造と販売を一手に担う「油座」として
栄えました。

●江戸時代の油は…

ぐっと下って江戸時代、油屋は柄杓で油を量り売りして歩いていました。
また道では串に刺された天ぷら屋台が庶民に親しまれる時代に。


蝋燭がまだ贅沢品だった当時、行灯(明り取りの道具)に使われた油は菜種油でした。
 ※菜種油が高かった時はイワシなどの魚油を使いました。

油売り  東京油問屋史は油屋ドットコムで。

●金田油店は油一筋130年

東京浅草橋にある当店のはじまりは大正6年、小さな油屋からスタートしました。

歴史百年(カネダ株式会社)

130年に亘り油を売り続け、今ではあらゆる油脂を扱うグループ企業になりまし
た。※カネダグループ

母体のカネダ(株)では、例えば食品だけでなく、化粧品、医薬品、工業品など様
々な分野で使われる油を提供しています。

また日々時代のニーズにあわせ、食用油脂部門ではオーガニックや環境対策商品、
非遺伝子組替大豆の取り扱いや、食品開発研究室・テストキッチンの完備など、
世界中の油脂原料とその品質を守る為の積極的活動を行っています。


この原点である金田油店は、おいしくて質のよい油を、直接皆さんのご家庭にお
届けしたいという想いからオープンしました

元々お得意様へのご贈答用として開発した最高級調合油、五味一体特別の油「寿」
の評判が広まり、商品化に踏み出したのがきっかけです。

また搾油のはじまりの油であり、近年その栄養と健康で話題の「えごま油」も、当
グループ独自で研究開発、自信を持っておすすめできる健康オイルとして商品化し、
長くお客様に支持されています。

その他の油も、なかなか手に入らない種類のものや、油専門店の知識と経験に基づ
きセレクトされた安心な油です。


毎日使う油だから、おいしくて健康によいものを。
金田油店をどうぞご贔屓に。

金田油店リアルショップ  えごま油

油の賞味期限と保存

●油の賞味期限●

通常の規格は以下の通りです。※未開封時

ペット容器:1年
瓶 入:1年半
缶 入:2年 (ココナッツやパームなど固形脂は約1年2ヶ月)

胡麻油はプラス半年長く設定されます。
また成分により特に短く決めらる油もあります。

●保存方法●

油の敵は「酸素」「光」「熱」です。
避ければ避けるほど酸化が防げます。

特に成分により酸化しやすい油は、開封後の冷蔵をおすすめ
していますが、通常は冷暗所保存で大丈夫です。

ただ容器の半分以下になって長時間置くなら、小さな密閉容器
に移し変えた方がよいでしょう。

また卓上に置く透明瓶など光が当たるようでしたら、アルミホイルで覆うなども効果的です。

揚げ物などに使った油はすぐに濾し、炒め物などに使い回すなどして、なるべく早めにお使いください。
揚げ物の種類や量などにもよるので何回まで使えると明言はできません。

当店では酸化しやすい油は遮光瓶を使用したり、箱入りを選択の上、ページ、
資料にて取り扱いにつき告知しております。
安心してお求めください。

以下サイトもご参照ください。

油の情報サイト 油屋.com(当グループ運営)

日本植物油協会