油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

 

ボーソー 米油 BOSO 1,350g  (旧:こめサラダ油)

お米を炊くときに入れると、ふっくらつやつや

2019/5/29
商品名が変更になりました。
旧:こめサラダ油→新:米油


玄米からとる油。
さっぱり軽く、サラダからフライまで万能。


原材料/原産 こめサラダ油(国産原料)
内容量: 1,350g
用途: 生/加熱調理
保存/注意: 冷暗所  寒冷時に白く濁ることがありますが、品質に問題はありません。
参考: こめ油について@ボーソー油脂

ボーソー 米油 BOSO 1,350g  (旧:こめサラダ油)

価格:

842円 (税抜 780円)

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フライに便利な大容量、新発売!

「こめ油」は植物ステロールを豊富に含み、γーオリザノール・トコトリエノール・ビタミンEといった「こめ油」特有の成分を多く含んだ健康サラダ油です。
植物ステロールには植物油中に含まれるもっとも代表的な成分の一つで、  「こめ油」にはとくに多く含まれています。  植物ステロールは、健康に維持に非常に効果のある成分です。  また「こめ油」はリノール酸・オレイン酸などをバランスよく含み、  酸化安定性・保存性に優れていますので、揚げ物の風味を保ちます。
 健康にも役立つ油として、テレビ番組(林修の今でしょ講座など)で放映、紹介されました。

コメ油には発育ざかりのお子様に欠かせないオリザノールやビタミンEなどの栄養 成分とエネルギー源となる 玄米の栄養がいっぱいです。コメ油は消化吸収を助け るオレイン酸やリノール酸をたっぷり含んでいますから胃にもたれず、胃の弱い方にも安心して召し上がっていただけます。コメ油はアメリカでは『ふとらない油・less fattening oil』として喜ばれて います。

●揚げ物に
天ぷらやフライがカラッと軽く揚がり、胃にもたれません。
●お釜に(ご飯をおいしく)
4カップのお米に大さじ1杯くらいの割合いで炊き込みます。
ふっくらとツヤが出ておいしいご飯が出き 玄米の栄養に戻ります。
●炒めものに
炒飯や中国料理に、色の濃い野菜の油炒めはとくにビタミンAが効率よくとれます。
●鍋もの・煮ものに
寄せ鍋やおでん・煮ものに入れますと、ちょっと変わったかくし味です。

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