油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

寿・えごま油値上げについて

オメガ3とは?油を学ぼうえごま油の里、奥出雲からセミナー開催のお知らせ


皆様こんにちは。

 金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 今日は前回日程だけお知らせしました油を学ぼうセミナーの
開催決定のご案内です。

 
場所は東京の青山(外苑前)です。

 出張やたまたま上京されることもあるかと思い、全国の
皆様にお知らせさせていただきます。

 ご興味がありそうなお友だちにもどうぞお知らせくださいませ。

 また前回セミナーは「ぜんざいつき」と書きましたが、
ランチに相応しいお雑煮となりました。
もしかすると一口ぜんざいも出る?かもしれません。

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  油を学ぼう~えごま油の里、奥出雲から~
【奥出雲・仁多米餅のお雑煮つき】

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 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0b4y4s0tolrjwr2g8q50

 【日時】2月21日(土) 11 時 ~ 13 時 
※15 分前開場

 【場所】 外苑前アイランドスタジオ
(着席セミナールーム)
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0b4z4s0tolrjwr2g8Wzd

 【主催】 奥出雲町健康食品産業生産者協議会

 【講師】金田油店(東京・浅草橋)店長青木絵麻
奥出雲 中村ファーム

【会費】3000 円(事前振込)

 「油」について美味しく学びませんか?

油ってどう選べばいいの?基本を知りたい

 オメガ3って何がいいの?どう使えばいいの?

 という疑問がとける、油専門店の店長による油の基本
プチセミナーを開催。

また認知症予防やダイエット、生活習慣病予防で話題
のオメガ3オイル代表格えごま油の産地から有機栽培
への取り組み、独自の油作りについてレポートをお届けします。

 えごま油活用レシピのご紹介と試食あり。2月に旧正月を
祝う出雲ならではのお雑煮セットをランチとしてお楽しみ
ください。地酒または甘酒サービスつき。

 限定20名様、先着順となります。

 ※セミナー内容は昨年11 月開催1回目と同じです

 前回のレポートです↓
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0b404s0tolrjwr2h8JGr

  
お申し込みは以下メールフォームかお電話で中村ファームまで
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0b414s0tolrjwr2h8hUA

 TEL 0854-52-1075(奥出雲中村ファーム)

 お振込みの案内があると思います。

 来月上旬には、奥出雲のえごま生産者さんに向けた油セミナー
を現地で開催させていただきますので、奥出雲レポートなども
お楽しみに。

 昨年末よりなお、えごま油のご注文は止まらず只今どのメー
カー品も在庫が安定供給できていない状況です。

 実店舗も日によってえごま油の在庫がない場合がございます
ので電話確認の上ご来店くださいませ。

 


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手軽に外出先でもオメガ3補給するなら、以下もおすすめ!


★国産えごまオイルカプセル
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0b424s0tolrjwr2h87hF

 ★グリーンナッツオイル(インカインチ油)使い切りタイプ
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0b434s0tolrjwr2h8QX0

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 また同様にEXVココナッツオイルも2月の入荷日が未定
ですが、入荷次第発送ということで予約販売を承っております。

 確実に入手したい場合はご予約くださいませ。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0b444s0tolrjwr2h8ydY

 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ◆実店舗◆次の土曜営業は2月7日です(東京・浅草橋)

http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0b454s0tolrjwr2h8ehX

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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
shop@abura-ya.jp

 までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 ぼちぼちと昨年のオリーブ不作による値上げ通知が
届き始めました。

 今年のオリーブオイル、世界で争奪戦になってしまうの
でしょうか。。。

                         □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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金田商事(株)油屋事業部 責任者:青木絵麻
〒111-0053 東京都台東区浅草橋2-6-2 TEL03-3861-1315
リアルショップ10-18時(土日祝日休)
//www.abura-ya.jp/hpgen/HPB/shop/shopguide.html

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★国産えごま油<今季最終販売>・ココナッツ、マカダミアナッツオイル新発売


金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 大変ご無沙汰してしまいました。

 今年何度か放送された健康系番組での油特集により
特にオメガ3はこれまでの5倍以上のご注文を頂戴し、各
メーカーはパンク状態。

 国産原料は次期収穫までついになくなり、原料はあっても
製造が追いつかない状況となりました。

 販売本数を制限させていただいた今でも日々ご注文
いただいております。

 当店では3種類のえごま油を扱っておりますが、
中国産原料を国内で搾り精製している純えごま油は、
製造待ち、入荷後のお届けなのでまだ700名以上の
皆様にお待ちいただいている状況です。
申し訳ございません。

 奥出雲産のえごま油は早々に完売。秋の収穫待ちです。
こちらも自然の産物ですので、いつどれくらい収穫して
何本当店に回るかまだ全く未定ですのでご予約は承わる
ことができません。ご了承ください。

 もう1つの国産(宮城、岩手、福島、岡山の原料ブレンド)
えごま油はしばらく在庫無しでしたが、なんとかメーカー
さんから今季最後の分が今月数回にわたり入荷することが
確定しました。

 400本程度で本当に終わりです。
こちら先ほど販売開始しました。ネット、実店舗ともに
お一人様2本まで、なにとぞ今季2本まででご勘弁願います。

      ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

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 玉締め一番搾り 国産えごま油【製造入荷次第順次お届け】

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0urqit0wo8svq45qvo0W

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 今日は大事なお知らせ、在庫・価格状況を取り急ぎ
ご案内させていただきます。

 新商品もございます!

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■商品情報■ 価格・容量変更/新発売/在庫状況

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 <新サイズにて販売>
●有機EXVココナッツオイルBS1st 425g瓶<新規格>
---------------------------------------------------

  長らく在庫切れだったブラウンシュガー1stの
EXVココナッツオイル、新規格にて再販売開始しました。

  http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0urrit0wo8svq45qvPTx

  ※容量が462g→425gになりました。
価格は1,728円→1,922円に値上がりとなりました。

 <新発売>
●ココフィナ有機EXVココナッツオイル320g瓶 新発売!
---------------------------------------------------

  http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ursit0wo8svq45qv7bW

 <新発売>
●香るマカダミアナッツオイル すごくいい香り!
---------------------------------------------------
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0urtit0wo8svq45qvtYC

 <残り数個!?>
●国産えごまペースト お急ぎください!
---------------------------------------------------
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0uruit0wo8svq45qvR5n

 <値上げ予告 6/1~>
●ヘンリーラモット パンプキンシードオイル
---------------------------------------------------
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0urvit0wo8svq45qvtF7

  原料高騰につき1,728円→2,268円となります。

 <値上げ予告 6/1~>
●マルケス(MARQUES)オリーブ油
---------------------------------------------------
250ml 2,592円→2,808円
500ml 4,104円→4,428円

 <値上げ予告 6/1~>
●グリーンナッツオイル(インカインチ油)
---------------------------------------------------
180g瓶  1,728円→1,782円
パック入り 1,080円→1,188円
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0urwit0wo8svq45qvS4o

 <終売>
●オリボス ピュアオリーブオイル【5L缶】
---------------------------------------------------
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0urxit0wo8svq45qvOIE

 ●アイグリ オリーブポマースオイル5L【PET】
---------------------------------------------------
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0uryit0wo8svq45qvsIk

  大幅な値上げにより輸入元終売です。在庫わずか。
只今代替品を手配中です。

 <仕様変更>
●五味一体 寿油
---------------------------------------------------
5月末頃以降お届け分より注ぎ口がプルトップタイプに
変更となります。(缶切り不要になりました)

  http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0urzit0wo8svq45qvkvu

 <訳あり特価>
●【訳あり特価】オーガニック・ショートニング 680g
---------------------------------------------------

 トランスファットフリーです(パーム油なので石鹸にも)
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ur0it0wo8svq45rv1S8

 <在庫不安定>

  只今圧搾こめ油コメーユ、インカインチ、えごま油ド
レッシングの製造、入荷が不安定となっております。

 【純えごま油の6本セット販売再開について】=========

 これまで6本セットにてお求めいただいていたお客様に
お売りできない状況が続いており、大変心苦しく思って
おります。

 原料確保及び製造日程の調整を含めなるべく早期に6本
販売の再開をすべく動いております。

 6月には再開日程をご案内できると思いますので今しばらく
お待ちくださいませ。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■マスコミ情報■ これから放送予定の番組など/油関連

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ●17日(日)夜7:57~TBS駆け込みドクター
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ur1it0wo8svq45rvUx3

  テーマは認知症 亜麻仁油が紹介される予定です

  ※当店では取り扱いはありません

 ●23日(土)朝9:30~テレビ朝日 食彩の王国
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ur2it0wo8svq45rvDW9

  テーマ:菜種油

 ●24日(日)夜10時~BSジャパン 日経おとなのOFF
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ur3it0wo8svq45rvTy4
======================================================

  雑誌連動で脳機能について特集していますが、24日は
日本脂質栄養学会副理事長でもある麻布大学の守口教授の
油の解説、当店での撮影分も放送される予定です。

  只今発売中の雑誌も脳特集、是非ご覧ください。

  http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ur4it0wo8svq45rvrpY

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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
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 までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 ついにネットショップもリニュアルに着手します!
夏までにはもっとお買い物しやすいサイトに、
スマートフォンでもさくさく買えるショップに
生まれ変わりますのでご期待ください~。

          ガラケーユーザーの油売りエマ

 最近のヒットメニューは豆腐クリームを使った
さっぱりグラタン!ぜひどうぞ。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ur9it0wo8svq45rvfvs

                        □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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<臨時号>今夜9時~BSフジ オメガ3特集/えごま油6本セット販売再開



 こんにちは。
 金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 ぎりぎりのお知らせですみません。
今夜9時からのBSフジの番組のご案内です。

 『華大の知りたい!サタデー』

老けない!太らない!ボケない!今注目「オメガ3」の健康パワーを特集。

今注目されているのが、健康効果が高いと言われている、不飽和脂肪酸
「オメガ3」。オメガ3脂肪酸をより多く取っていると、認知能力が改善
され、美容にもダイエットにも効果があると言われている。

番組では、食事などで摂取する必要がある「オメガ3」系オイルパワー
活用術を紹介する。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ioext0wo9p36sldfQyb

 という内容だそうです。
当店にも取材が来ました、常連さんからたまたまたご来店
いただいた方も、突撃取材に応じてくださりありがとうご
ざいました。

 可能でしたら是非ご覧くださいませ。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■販売再開■  純えごま油6本セット

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 大変お待たせ致しました。
1本あたり108円お得になる6本セット。

 
単品だと7,776円→7,128円(税込)

 
お一人様2箱までで販売再開しております。
未開封でしたら賞味期限はたっぷり1年半弱ございます。

 2箱からは(または1箱+3本)で送料も無料です。

 是非この機会にどうぞ。

 
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0iofxt0wo9p36sldfGes 

 <仕様変更>
●五味一体 寿油
---------------------------------------------------
注ぎ口がプルトップタイプに変更になりました。
(缶切り不要になりました)

  http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0iogxt0wo9p36sldfwSu

 取り急ぎのお知らせのみで失礼します!

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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
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 までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 

フェイスブックやツイッターで反応を沢山いただいた
レシピです。

 
オイルを酸化させないキノコのオイル漬けの作り方

http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0iolxt0wo9p36sldf9CH

                        □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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北海道ひまわりオイル発売★油の日無料講座★国産えごま最終!?


金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 連日、猛暑になって参りましたね~。

 こういう時こそ良質の油で体力温存を!とパワフルに参ります。

 今日は「読んでてよかったー!」という内容のはず。
※タイトルに出てますね…

 では早速参りましょう。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■新発売■ 夏におすすめ!ひまわりの油

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 青い空の下、広大な土地に広がる黄色い花!
そう向日葵畑から、美味しいオイルが届きました。

 北海道名寄産のひまわりオイルです。
オレイン酸の多い品種を(非遺伝子組み換え)軽く焙煎して
圧搾、湯洗いとろ過のみできれいなオイルに仕上げました。

 この何とも言えない柔らかい香りがいいです。

 子供の頃、近所で飼われていて、見かける度にヒマワリの種を
ぽりぽり齧っていた大きなオウムのユリちゃんを思い出します(笑)。

 癖がありすぎず、それでいて使い出すと癖になります!

 オレイン酸含有率はなんと83%、オリーブオイルより多い
んです。そしてビタミンEも植物油の中でトップクラス、100g
中60mgという素晴らしい数値です。

 加熱調理にもおすすめです。

 オリーブオイルの香りが強くて苦手、和食にはもっと優しい
オイルを、という方にもおすすめですよ。

 是非お試しください。

 ○○-----------------------------------------

 ひまわり油 一番搾り 北の耀き 275g

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0unyau0xod78fe8obVNb

 -------------------------------------------○○

 そしてこのひまわり油を贅沢に使ったドレッシング、こちらも
とってもおすすめ。

 冷奴に、冷しゃぶに、加熱調理にも便利!
あわせてどうぞ。

 ○○○----------------------------------

 一番搾り ひまわりオイルドレッシング

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0unzau0xod78fe8obXfq

 ----------------------------------○○○

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■お知らせ■ 寿油・純えごま油の値上げのお知らせ

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ついに通達が来てしまいました。

 長年販売しております、当グループ、カネダ製造商品の2点
につき、値上げさせていただくことになりました。

 大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い致します。

 五味一体寿油につきましては9月1日より、
現1,296円→1,425円(税込)に。

 純えごま油は10月1日より、
現1,296円→1,501円(税込)となります。

 詳しくはこちらのページをご覧くださいませ。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0un0au0xod78fe8pbsV9

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

   油の日イベント8月22日(土)無料講座のお知らせ

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 今年も熱い日がやってきます。8月23日油の日!
前日の土曜日が記念イベントになります。

 今年の目玉は麻布大学守口教授による無料講座です。

 「脳も身体も油で変わる!今必要な油学セミナー」

 油はどう消化・吸収されるか、オメガ3はどう摂ると効率がいいか、
今最新の油情報を油研究のプロフェッショナルにお話しいただきます!

 10時半より浅草橋・金田油店よりすぐのヒューリックカンファレ
ンスという会場にて先着80名様にご参加いただけます。

 10時に直接会場にお越しください。※予約はできません

 また1時間のセミナー後は金田油店へ。
お買い物はもちろん、油が当る抽選会や搾油実演、午後は
私のテイスティングセミナーや油で作るキャンドル教室など
があります。

 詳しくは以下ページをご覧ください↓↓↓↓↓

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0un1au0xod78fe8pbOCb

 フェイスブックページにてイベントも立てました。
参加できるかも!という方はお気軽に「参加」をぽちっと
押してくださいね。

 情報のシェアも歓迎です。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0un2au0xod78fe8pbhSK

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■商品情報■ オラベ終売のお知らせ

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 チリの高品質オーガニックオリーブオイル、オラベが
非常に残念ながらメーカーの小売製品撤退により終売と
なってしまいました。

 私も長年愛用していたのに本当に残念です。

 在庫はLサイズのみ40本程度となりました、ご了承ください。
ご愛用の方はお早めに最後の1本をどうぞ。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0un3au0xod78fe8pbXTc

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■店舗情報■ お盆休みのお知らせ

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 浅草橋実店舗ですが、8月13日(木)と14(金)は
お休みとなります、ご注意ください。

 8月1日(土)もお休みです、土曜営業は22日のイベント
となります。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ★★★ミミヨリ情報★★★ メールマガジン購読者様優先

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 はい、最大級のトピックですよ!

 今期最後の、本当は5月で今季最後だったはずの、「国産」
えごま油、なんとカプセルだけ限定数出ました。

 いやメーカーさんにもびっくりして聞きましたが、どうやら
本当にこれっきり最後の分を回してくれたようです。

 限定200個、お一人様2個まででお願いします。

 原料は宮城、岩手、福島、岡山のものをブレンド。
低温焙煎後ゆっくりと玉締めにて搾った油が入っています。
ゼラチンは熱いものに入れると溶けるので、スープや
ラーメンに入れてもOK!

 摂取目安は一日4粒です。(120粒入り)

 ★★--★★--★★--★★--★★--★★--★★--★★--★★

 国産えごまオイルカプセル
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0un4au0xod78fe8pb3oY

 ★★--★★--★★--★★--★★--★★--★★--★★--★★

 ○本日発売の女性自身に油の話をしました○59ページ

 毎日の食事に「オメガ3」をおいしく取り入れるには?

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■ 油屋ごはん ■  夏は素麺!

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 すぐ出来て、ヘルシーな素麺レシピです。

 ※古い記事の油へのリンクが切れている場合があります、
ご了承ください。

 -------------------------------------------------------

 ●バジルた~っぷり茄子そうめん

 →プランターでバジルがわんさかできています!

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0un5au0xod78fe8pbV11

 -------------------------------------------------------

 ●野菜そうめん

 →すって、おろして、スライサーで!

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0un6au0xod78fe8pbJS9

 -------------------------------------------------------

 ●大人のサラダ素麺

 →イタリアンな素麺!

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0un7au0xod78fe8pboKZ

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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
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 までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 油の日の手作りキャンドル教室はお子様とのご参加歓迎です。
エプロンだけ持参でどうぞ!
お待ちしております。

                        □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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【純えごま油】値上げまであと3日/必携新刊!スプーン一杯で認知症を防ぐ!


 おはようございます。
 金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 中秋の名月、ご覧になりましたか?
私は夜中、雲からお出ましになった月をちらっと拝み、お団子を
いただき、このメールを書いています。

 9月もあと数日ですね。

 夏は油の日記念イベントを無事終え、先日お礼方々京都の油の
神様の元へ行って参りました。以下にレポートを書きました。

 油祖離宮八幡宮・放生会(秋の例大祭)/油屋ごはん
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rizu0yomzr8l3wtf60

 1000年以上も昔にはじめて搾られたという油が「えごまの油」。
今こんなに大ブームになるとは!?油の神様もびっくりされている
かもしれません。

 秋、国産のえごまも収穫が近づいて参りました。
10月中には、今年の収穫見込み等を生産者さんと確認しつつ、
当店の油の配分等相談する形になります。

 何と言っても全国の方が欲しがっている油ですので!
年間を通してどれだけ確保できるか…正直まだ分かりません。
収穫は年に1回なので(奥出雲、福島他)、量が確定となれば、
月の販売数を割り出し、限定数量で販売となる可能性もございます。

 去年の今頃は無制限だったのですが…。

 入荷目安が出次第、メールやHPにてご案内させていただきます。
今しばらくお待ちくださいませ。

 さて以前よりご案内しておりましたが、申し訳ございません。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
10月1日販売分より、「純えごま油」が値上げとなります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 最終のご案内です。30日(水)中のご注文分まで現在の価格にて承ります。
6本セットですと更にお得です(1本あたり100円引き)。

 ★---★---★---★---★---★---★---★---★---★---★---★

 純えごま油お得な6本セット(純しそ油)
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rjzu0yomzr8l3wtCX5

 ★---★---★---★---★---★---★---★---★---★---★---★

 現ロットで賞味期限が未開封時【2017年1月】となっておりま
すので、保管にも問題ないかと思います。
今のうちに是非どうぞ。

 純えごま油の商品レビュー「お客様の声」はこちらです。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rkzu0yomzr8l3wtVhp

 出荷は少し混み合うかもしれませんが、どうぞご了承くださいませ。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■発 売■ 同梱必須!<新刊> えごま油健康法

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 スプーン一杯で認知症を防ぐ!えごま油健康法

 9月29日発売の書籍です。
8月の油の日イベントにて、当店でもご講演いただきました麻布
大学の守口徹先生の新刊です。

 とても読みやすく、そもそも油が身体でどう働くか、その中で
オメガ3はどのような効果があるのか、効果を最大限に生かす
ための摂り方、最新の研究データまでバランスよく書かれています。

 第6章 忙しくてもカンタン! えごま油レシピ13品は、私油売り
エマが担当させていただきました。

 また当店取り扱いのえごま油3種類も掲載されております。
奥出雲中村ファームさんのえごま油の製造法についても書かれて
いますので是非ご一読ください。

 26ページの「えごま油愛用者の声」には当店にお寄せいただきま
した「お客様の声」から抜粋紹介させていただきました(ご本人の了
解のもと)。ご協力ありがとうございました!

 ====================================

 スプーン一杯で認知症を防ぐ!えごま油健康法
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rlzu0yomzr8l3wteut

 ====================================

 只今発売中の女性セブン(小学館)10月8日号(Vol.35)
189ページからのカラー実用もご覧ください。

 「オイルでボケに克つ!」特集です。

 ”知っているようで知らなかった”教えて油のこと欄を、
慶応義塾大学医学部井上浩義先生と担当させていただきました

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rmzu0yomzr8l3wtaSt

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■発 売■ プレミアム・サチャインチオイル

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 さて、オメガ3系のオイルで人気のインカインチ(グリーン
ナッツ)オイルですが、在庫状況が不安定です。
なかなか入荷できない状況が続いております。

 同じ原料ですがメーカーが違い、香りと味わいが異なる
サチャインチオイルの取り扱いをはじめました。

 USDA・米国農務省により有機認定の無農薬・コールドプレス
品、品質は問題ありません。

 青っぽさがほぼなく、爽やかなナッツのような香りで食べやす
いオイルになっています。
オメガ3含有量も57.3%と高めでおすすめです。
お試しください。

 ビタミンEが豊富ですので、蒸し煮、蒸し焼き、パスタ、軽い
炒め物など加熱調理にもお使いいただけます。

 ====================================

 プレミアム・サチャインチオイル
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rnzu0yomzr8l3wtmax

 ====================================

 <<TOPIC>>━━━━━━━━━━━━━━━━

 さて、10月と言えば!?ハロウィン!!

 ハロウィンおすすめメニューとパーティーが盛り上がる
必須オイルページ特集はこちらです。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e09rozu0yomzr8l3wtZnL

 魔女のポタージュや、真っ黒ドレッシングでお楽しみください。

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 までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 今年は空前の油本出版ブーム!
雑誌、書籍、レシピ目白押しでチェックするだけ
でも大変です…まだ山積み。

 ただあまりに偏った情報だったり、根拠がよく分からない
格付けをしていたり、う~んとなるものもあります。

 どれが悪と叩くより、油の基本をまず正しく知ってから
自分の油摂取バランスを見直すことが大事だと思います。

 どんな油も、それだけを沢山摂るのはおすすめできません。

 守口先生はとてもその辺のバランスがよく、私はとても
信頼しています。長年の研究からオメガ3の有効性をその
源である魚食からおすすめしていることも説得力があります。

 私も油を売る立場ではございますが、油の正しい知識を
お伝えする活動にもどんどん力を入れて参りたいと思います!

                                    □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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明日たけしの番組で放送予定!【こめ油の話】とマツコの知らない世界


 こんにちは、金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 明日20日(火)夜7時からのテレビ番組(テレビ朝日系)
「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」は

 本当にカラダに効く3つの食べ物が判明!
名医が認めた医食同源SP

 ということで、こめ油が取り上げられるようです。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06aabv0zobxpy4m2gvjc

 ただでさえ品薄なのに…と思いますが、やはり在庫完売になる
可能性大です。

 ご愛用の皆様には一足先にご注文いただければと思います。

 今回特に当店が取材されたわけではございませんが、取り扱い
メーカーが協力しているようです。

 ------------------------------------------------------------------------------------
【動脈硬化】を予防!
医学界が注目する「こめ油」。
動脈硬化賢者たちの使い方を山形県で徹底取材!
------------------------------------------------------------------------------------

 当店では3メーカーのこめ油を扱っており、米胚芽、こめ油、こめサラダ、
とネーミングが違いますが原料は同じです。

 脂肪酸の割合はオレイン酸43%前後、ついでリノール酸が37%前後
ですが含まれる微量成分が各社違います。

 以下のページに違いと含有量を記載していますのでご参照ください。

 =================================

 こめ油、米ぬか油、米胚芽油、玄米油????

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06abbv0zobxpy4m2gtmT
=================================

 なぜ米油が注目されているのでしょう?
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 それは含有しているγ(ガンマ)オリザノールとスーパービタミンEと呼ばれる
トコトリエノールにあります。

 γ-オリザノールはポリフェノールの一種でこめ油特有のものです。
自律神経失調症やうつ、PMS、更年期障害、胃腸神経症などの改善に
効果があるそうで抗ストレス作用が確認されています。

 また植物油の中でも含有量上位に入るビタミンE、トコトリエノールと
植物ステロールもあわせると血行を良くし、コレステロールの体内への
吸収を阻害します。

 また油自体の酸化安定性も良いので、揚げ物で油酔いしにくい、癖が
ないなど日常使いやすいオイルでもあります。

 こめ油について詳細はメーカーさんの情報もどうぞ。

 こめ油のはなし/三和油脂
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06acbv0zobxpy4m2gc1t

 また抽出するのが普通なこめ油業界で、唯一圧搾しているのが上記
三和油脂さんで、すでに数ヶ月前の注文分が次いつ入荷するか未定
の状態です。

 在庫切れの場合「完売御礼!」のボタンになってしまいますが、
その右横の「入荷連絡を希望」のところにメールアドレスをご登録
いただけますと、次回入荷時に自動で連絡が行きます。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06adbv0zobxpy4m2gl0N

 (が、それでも一瞬でなくなる場合があります)

 以下2種類は今のところ大丈夫ですがお一人様6本までで
お願いします。
明日18時からはお一人様3本とさせていただきます、申し訳
ございませんがどうぞご了承くださいませ。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ★こめ胚芽油 TSUNO

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06aebv0zobxpy4m2gjTI

 ★こめサラダ油 BOSO

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06afbv0zobxpy4m2gf86

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 明日は続いて9時から、TBS「マツコの知らない世界」。
こちらはのテーマはホットサンドです!

 えぇ私「ホットサンド倶楽部」の陰ながら広報を自称しておりますが、
友人でもある大林部長がご出演されます!

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06agbv0zobxpy4m2gUQM

 フェイスブックの会員も今や5139人!と金田油店を追い越され
ましたが(笑)会員が100人を超えた記念パーティーは、当店の
上階で開催したんですよ…懐かしい。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06ahbv0zobxpy4m2gKLB

 収録時には当店の油も出したのですが…使われたかは!?
どうぞ番組でご確認ください。

 どんなホットサンドが繰り出され、マツコさんがびっくりするのか、
楽しみです!!

 ホットサンド倶楽部はどなたさまも入部できます、是非お気軽に
ご参加ください。(FB登録していいね!するだけ)

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06aibv0zobxpy4m2g87O

 【国産えごま油について】------------------------------------------------------------

 問い合わせを多々頂戴しております、国産えごま油ですが、
そろそろ収穫です。

 油の入荷は11月を予定しておりますが、まだ数など確定
しておりません。 今月中に搾油メーカーさんと調整すること
になりますので、今しばらくお待ちくださいませ。

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 編集後記  □■□■

 ハロウィンレシピ特集です。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06anbv0zobxpy4m2g0SC

 今年のパーティーは黒いイカ墨パスタに赤いトマトソースを
作ってみようかと思っています。

 あとパンプキンシードオイルを混ぜたマッシュポテトで
ひき肉と層にしたグラタンなど。。

 皆様もオイルで楽しいハロウィンをどうぞ!?

                         □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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【奥出雲産えごま油】予約販売開始のお知らせ

皆様こんにちは。
 金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 皆様大変長らくお待たせいたしました。

 ようやく!奥出雲中村ファームさんの生しぼりえごま油の販売
開始が決定しました。

 島根の奥出雲では、10月中旬より収穫が始まりました。

 種子の選別、洗浄、天日干し、搾油とただいまフル稼働で
えごま油の製造をしているところです。

 まだ収穫も続いているため年末にならないと、見込み通りの
収穫量か、はっきりは分からないのですが。

 そしてひっきりなしに全国から、買わせて欲しい!と言われ
すでに収穫見込み分まで分配先が決まりつつあるようです。。

 当店は昨年度の実績や販売当初からのお付き合いにて優先
していただいております。そして更に交渉中ではございますが、
それでも皆様のご希望数には届かないように思います。

 遠くからご来店いただいても買えない、とか今年のようにあっとい
う間に売り切れて、数ヶ月も在庫無しという状況を避けたい。
欲しい方になるべく広く渡るようにとだいぶ悩みましたが…数
に限りがあるのは致し方ありません。

 年内は11月中旬(16予定)と12月中旬の2回のみ入荷が決ま
りましたので、ここで真っ先に販売方法を発表します!

 前回に引き続き皆様には特別価格にての販売を継続させてい
ただきます!! 通常2,571円→2,160円(税込)

 !=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  11/16入荷分は、明日11日(水)10時より予約販売開始
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
お一人様【2本限定】とさせてください(1箇所出荷分)

     ★ 奥出雲産 生しぼりえごま油 えにしの雫 ★

      http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ci2nv0zo1ipro482GFD

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!=!

 入荷次第順次の発送となりますので、ご了承ください。
またご注文が混み合いますと、出荷に通常よりお時間頂戴します。

 店舗に並ぶ分もお一人(1家族でお願いします)2本の販売です。
明日10時より電話でのご予約、後日引き換えも承ります。

 ※16日午前中には店頭に並んでいない可能性があります

 11月分が完売になりましたら、12月入荷分を同様に予約販売
という形になります。

 購入希望のお友達にはこのメールをどうぞご転送ください。

 *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *

 【同梱おすすめ】スプーン一杯で認知症を防ぐ!えごま油健康法

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ci3nv0zo1ipro482ad2

 ============================================

 なおもう1つの国産えごま油、玉締め一番搾りの方はまだ数量未定
のため、今しばらくお待ちください。11月末か12月上旬には状況を
お伝えできると思います。

 国産原料のカプセルは在庫がございます。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ci4nv0zo1ipro482D3f

 ============================================

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■ 新発売 ■  アマニ油の取り扱い開始

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 オーストラリアのメルローズ社有機亜麻仁油の販売をはじめました。

 亜麻仁油をいろいろな種類調べテイスティングしましたが、苦味の
程度に結構差があるようです。

 今回長年の実績と品質、食べやすさ、価格、サイズなど様々な面
から判断しこちらのオイルを採用しました。
元々主に癌患者さんの食事療法食材に会員制で輸入が始まった
亜麻仁油です。

 ほんのりほろ苦いのですが、後味はすっきりで残りません。
お料理に使うと気にならないと思います。

 オメガ3摂取の観点では、アマニ油もエゴマ油も同じです。
どちらでも、お好みの方をどうぞ。

 いずれも開封後は冷蔵し1ヶ月半程度でお召し上がりください。

 ★★★ メルローズ 有機亜麻仁油 229g

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ci5nv0zo1ipro4823t8

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■ 在庫状況 ■ コメーユ / サチャインチオイルについて

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  ★コメーユ
----------------------

 人気殺到で入荷不安定の「圧搾こめ油 コメーユ」ですが、こちらも
明日わずかに入荷します。

 入荷連絡メール登録済みの方も多数いらっしゃるので、即完売の
可能性もございますが、いち早くこちらでご案内させていただきます。

 明日11日10時よりこちらも限定数販売します。
申し訳ございませんが、お一人様1本(各サイズとも)でお願いします。

 また次回入荷時期は不明です。

 70本入荷!【お一人様1本まで】圧搾こめ油 コメーユ 920g
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ci6nv0zo1ipro482dBH

 50本入荷!【お一人様1本まで】圧搾こめ油 コメーユ 450g瓶
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ci7nv0zo1ipro482fH0

 ★プレミアム・サチャインチオイル
----------------------------------------------

 青っぽさ控えめのオメガ3&ビタミンE補給オイル、サチャインチですが
残念なお知らせです。

 ベルーでは過去最大級のエルニーニ ョ現象などによる大雨が続き
ベルー国内全体的にサチャインチ種子の採取が困難になっているとのこと。

  「プレミアム・サチャインチオイル」の原料ワイヤバンバナ種は、壊滅的な
状況で現在庫のみで、販売は一時中断となります。

 再販予定は3月下旬とのこと。確保はお早めにどうぞ。

 プレミアム・サチャインチオイル

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0ci8nv0zo1ipro4828zK

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■ お支払い方法 ■ コンビニ後払い決済開始!

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ただいまお選びいただけるお支払方法は、

 銀行振込/郵便振替/代金引換/クレジットケード決済

 となっておりますが、

 「後払い(コンビニ、郵便局、銀行)決済」もお使いいただけるように
なりました!

 商品到着後に、払込票が郵送で届きます。(株式会社Eストアーより)
払込票に記載のお支払期限までに、お近くのコンビニエンスストア
郵便局・銀行のいずれかでお支払いください。

 なおクレジットカード決済についてはセキュリティコードも入力できる
ようになりました(任意)。

 益々便利にお買い物をお楽しみください!

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 編集後記  □■□■

 えごま?アマニ?どっち?

 えごま油とアマニ油の違いをよく聞かれるのですが、
風味と味わい以外健康効果はほぼ変わりません。

 ただ原料になるとちょっと違いがあります。

 エゴマ種子には抗酸化力の高いポリフェノールであるロズマリン酸
やルテオリンが含まれ、抗アレルギーやダイエット、肝癌抑制にも
働くと最近の研究で発表されています。

 また亜麻仁の方はアマニリグナンという別種の強力なポリフェ
ノールを含有し、これは女性ホルモンのエストロゲンと同様の働き
をします。
動脈硬化や骨粗鬆症に有効と言われています。

 アレルギーや炎症などを鎮め免疫力を上げたい方はえごま、
自律神経の乱れや更年期、骨粗鬆症などが心配な方は
アマニ、という使い分けがおすすめです。

 何度も言いますが、「種」を食べる方です。
残念ながらこの有効成分は油には出ないので。

 油でオメガ3を摂りつつ、種もお料理に使うと相乗効果で
とっても良いと思います。
当店でもエゴマ種子、アマニ種子の取り扱いも準備中です。

 それぞれ美味しいんですよね~。
エゴマは入手困難かもしれませんけど。

                                    □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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油学セミナー動画公開★国産えごま油予約販売2回目★ノヴェッロのご案内


 みなさまこんにちは、金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 2015年もあとわずか!!
いろいろと、慌しくなって参りましたね。

 忙しい時に風邪などひかれませんよう、良質の油でパワーチャージ
してくださいませ。

 さて、まずは皆様気になっていらっしゃる国産えごま油の状況です。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■予約販売■12月10日(木)10時~国産えごま油2種

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 当店では島根県「奥出雲産の生しぼりのえごま油」と、福島、宮城
岡山などのブレンド原料を軽く焙煎して搾っている「玉締め一番搾
りえごま油」の2種の扱いがございます。

 続くえごま油ブームの影響で需要が格段に上がっていること、それ
に引き換え悪天候による(特に東北)収穫量減少、原料高騰により
当店入荷数も見込みよりとても少なくなっており、私もショックを
受けております。

 例年の感じですと、奥出雲産の後に4県ブレンドのものがもっと多く
入荷すると思っていたところ、なんと奥出雲産の半分も入らない事態
で、どんなに頑張っても春まで持つどころか予約のみの販売で終了です。

 今まで半年近くお待ちいただいたお客様も多く大変心苦しいのですが、
このような事情により、どうかご理解いただきたくお願い申し上げます。

 =============================================================
今季収穫分の「奥出雲えにしの雫」第二回と、「福島玉締め搾り」
第一回の予約販売は12月10日10時より承ります。
=============================================================

 ※「えにしの雫」はお一人様(1配送)2本まで、「玉締め搾り」は
1本とさせてください。

 ★なお来年の入荷数、予約販売時期はまだ未定となっております。
今回の入荷数は「えにしの雫」500本「玉締め搾り」200本です。
※ネット販売、実店舗分含め/予定数量に達した時点で販売終了

 ご予約は以下3通りにて承ります。

 ●ネットショップにて直接予約→入荷次第順番に出荷

 ●電話にて予約→入荷次第店舗に引き取り/または発送

 ●直接店舗にて予約→後日引取りまたは発送

 【入荷予定】------------------------------------------------

 「えにしの雫」は15日、「玉締め搾り」は22日入荷予定です。
出荷は順次届き次第の出荷です、場合によっては1月になる可能性
もございます。

 店舗引取りの方には10日に、受け取り可能日をお知らせします。

 以下ページより10日10時~予約できます。

 【お一人様2本まで】奥出雲産 生しぼりえごま油 えにしの雫 1512
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0eyv00pnwyy81tyff8

 【お一人様1本まで】玉締め一番搾り 国産えごま油 1512
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0fyv00pnwyy81tyAGa

   1944円→2,376円 に値上がりとなりました
こちらの原料によるカプセルは在庫あります!
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0gyv00pnwyy81ty0m5

 原料不足により、今季えごまペーストの製造はないとのことです。
奥出雲産エゴマ種子も交渉中ですが、年内は無理のようです。

 国産の大変貴重なえごま油、どうぞお見逃しなく。
ちなみに初回の奥出雲産えごま油はばたばたメールマガジン
にてご案内したところ2日で売り切れてしまい、ブログや
フェイスブックなどではお知らせできませんでした…すみません。

 今回は少し余裕を持って告知させていただきました。

 ━ TOPIX ━━━━━━━━━━━━━━━━━

 【 在庫状況 】  コメーユ/サチャインチ

 【 入荷予定 】  オリーブオイルノヴェッロ!

 【 動画案内 】  守口教授の油学セミナー

 【 広 報  】  テレビ番組/メディア掲載情報

 【 油屋ごはん】  クリスマスメニュー

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ★★★----------------------------------

 クリスマスギフトにおすすめ
星入りアボカドオイルとオリーブオイルのセット

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0hyv00pnwyy81tyyyw

 ----------------------------------★★★

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■在庫状況■   コメーユ/サチャインチ

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 こちらも人気すぎて在庫不安定な圧搾こめ油「コメーユ」
ですがわずかながら入荷予定が来ました。
同じく10日からご予約開始します。
次の入荷は3月以降予定とのことです。

 【お一人様1本まで】圧搾こめ油 コメーユ 450g瓶
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0iyv00pnwyy81tyf0B

 【お一人様1本まで】圧搾こめ油 コメーユ 920g
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0jyv00pnwyy81tygcD

 ペルーのオメガ3系オイル、サチャインチですが、エルニーニョ
現象などによる大雨の影響で、原料採取が難しく次回入荷は春に
なると輸入元より連絡がございました。

 プレミアム・サチャインチオイル
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0kyv00pnwyy81tyTfX

 当店の在庫も残りわずかです。

 同原料の青い香りのタイプ、インカインチはもう少しあります。
グリーンナッツオイル(インカインチ油)
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0lyv00pnwyy81tyWxV

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■入荷予定■   オリーブオイルノヴェッロ!

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 毎年楽しみにしていらっしゃる方も増えて参りました。

 ヌーボーはワインだけではありません!
オリーブオイルの新物、一度は試してみませんか?
その強烈な香りとパンチある味わいにびっくりするかも
しれません。もちろん農産物ですので毎年香りの立ち方など
違っていてそれも面白いです。

 昨年はイタリア全体的に収穫が良くなかったのですが、今年は
なかなかいいとのこと、私も楽しみです。

 こちらも限定数入荷予定、10日過ぎから出荷となります。

 【2015-11・ノヴェッロ限定数】デルポンテ ゴールド オリーブ油 *トスカーナIGP
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0myv00pnwyy81tyZq1

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

   【 動画案内 】  守口教授の油学セミナー

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 遅くなりました~!
夏の油の日イベントでの麻布大学守口教授の油学セミナー!
公開いたします。
殺風景なページですみませんが、、どうぞお楽しみください。
とても分かりやすく、絶対ためになる!油の話です。

 まずはイベントレポートをお読みいただき、その後動画をどうぞ。
油の日2015イベント報告
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0nyv00pnwyy81tymu8

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★★ 「脳も体も油で変わる!今必要な油学セミナー」★★
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0oyv00pnwyy81tyzjL

 ※1時間程度ですが4分割になっています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 さて今も雑誌やテレビで大忙しの守口先生ですが、5日(土)
もTBS世界ふしぎ発見に協力されたようです。

 「アクティブ脳活ライフ!頭を元気にする秘密」ということで、
あの!?油も取り上げられるかもしれません。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0pyv00pnwyy81tyTOV

 もう一つご案内ですが、12日(土)に奥出雲に先生と行って
参ります。先生からえごま油の機能のお話、私からはえごま油
の簡単料理につきお話しさせていただきます。
お近くの方は無料ですので是非どうぞ!

 私はもっとお店へのえごま油入荷数を増やせるよう頑張ってき
ます(笑)。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
奥出雲町エゴマ生産日本一達成記念講演会
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0qyv00pnwyy81tysPp

 情報のシェアも歓迎です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■ 広 報 ■テレビ番組/メディア掲載情報予約販売

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 取材も相変わらず多々ございます。。
全国農業新聞/週刊女性/バイキングなどブログにアップしました。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0ryv00pnwyy81tyZSG

 ちなみに先日トウゴマを焼酎に入れ毒素を出して殺人…という
ニュースがございまして、テレビ局から電話がありました。

 はい、トウゴマの油=ヒマシ油です。
ちなみにヒマシ油のリシノール酸と毒であるリシンは別物です。

 ただよく昔から毒を持って毒を制すという湿布にも人気がある
オイルなので一理あるのかもしれませんね。(非食用です)
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0syv00pnwyy81tyHQA

 ★★☆彡
16日NHKひるブラでお店が生中継される予定です。
また近くなりましたらお知らせしますね。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0tyv00pnwyy81ty0Ap

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■ 油屋ごはん ■  クリスマスメニュー

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 今年のクリスマスはどうしましょうね。
絶賛仕事中なので簡単じゃないと困るんですけど!
もう丸鶏じゃなくて、鶏もも肉にしようかしら。。

 以下メニューご参考にどうぞ。古い記事はリンク先が切れて
いることがあります。ご了承ください。
-------------------------------------------------------

 ●ローストパンタード/蕪と石榴のサラダなど
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0uyv00pnwyy81tyvlZ

 -------------------------------------------------------
●ラムフレンチラックのハーブ焼き
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0vyv00pnwyy81tyrO0

 -------------------------------------------------------
●香りオイル活用クリスマスメニュー
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0wyv00pnwyy81tyHme

 -------------------------------------------------------
●アルガンホワイトソース
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0xyv00pnwyy81ty3IF

 -------------------------------------------------------
●ノヴェッロで鴨のサラダ
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0yyv00pnwyy81ty9VM

 -------------------------------------------------------
●トリュフの香りのカルボナーラご飯
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0zyv00pnwyy81tyUJM

 -------------------------------------------------------
●アボカド★クリスマスツリー
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i00yv00pnwyy81uyjhv

 -------------------------------------------------------
●きのこたっぷりチキンフリカッセ
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i01yv00pnwyy81uyQgd

 -------------------------------------------------------
●レモン香るホタテソテー
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i02yv00pnwyy81uyKNx

 -------------------------------------------------------
●ズワイガニと九条葱のパスタ
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i03yv00pnwyy81uyKxj

 -------------------------------------------------------
●ローストポーク、ローズマリーチキンなど
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i04yv00pnwyy81uyvpr

 -------------------------------------------------------
●缶詰ロブスターのタリアテッレ
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i05yv00pnwyy81uyNkx

 -------------------------------------------------------
●百合根と蟹のスフレ
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i06yv00pnwyy81uyWiz

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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
shop@abura-ya.jp

 までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 乾燥の季節はアルガンドール、ホホバオイル、シアバターで
乗り切ります。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0byv00pnwyy81uyhMi

 シアは手のひらで温め溶かしてそのまま全身に塗ってもいいし、
レンジで柔らかくしてからホホバオイルと混ぜてのばしても
いいです。3歳児もいい匂いだねぇなんて言って自分でべた
べた塗ったりします。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0i0cyv00pnwyy81uyJU6

 顔はアルガンドール数滴を馴染ませてから化粧水、これだけで
翌日のしっとり度が変わります。
是非お試しください~。

                        □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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 +++ おいしくて、健康によい油を +++
油のネットショップ【金田油店】
URL://www.abura-ya.jp/
Mail:shop@abura-ya.jp

 ★油屋店主の油別料理レシピブログ【油屋ごはん】
http://abura-ya.seesaa.net/

 +++ 運営・店舗 +++
金田商事(株)油屋事業部 責任者:青木絵麻
〒111-0053 東京都台東区浅草橋2-6-2 TEL03-3861-1315
リアルショップ10-18時(土日祝日休)
//www.abura-ya.jp/hpgen/HPB/shop/shopguide.html

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★明日16日(水)NHKひるブラ当店生中継!/年末年始営業のご案内


 こんにちは、金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 明日16日(水)のお昼12時20分~45分NHKひるブラは浅草橋から
生中継です!

 3軒目に当店へいらっしゃる予定です。
是非ご覧くださいませ。

 番組ホームページより:

 「自分流に!メリー☆クリスマス~東京・台東区~」

 東京浅草橋の問屋街で自分好みのクリスマスグッズをゲット!
風船を使ったおしゃれなデコレーションから、世界中の人気オイルも登場!
プレゼントや料理に、お得情報が満載!

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0tuq0w00p0ue6ameg07j

 生中継はだいぶ前にはなまるマーケットに出た以来ですが、
こんなに準備が大変だったとは思いませんでした。

 度重なる打ち合わせにやり取りを経て、明日はなんと朝8時から!
用意しにいらっしゃるようです…。

 ------------------------------------------------------------------------------------
祝:奥出雲町エゴマ生産日本一達成記念講演会
-----------------------------------------------------------------

 週末奥出雲へ行って参りました。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0tur0w00p0ue6amegyrY
------------------------------------------------------------------------------------

 奥出雲産のえごま油は年内通販分はご予約にて完売となりました。
無事年内最後の油が納品されましたので順次出荷して参ります。

 来年の入荷につきましては、また決まり次第の告知となります。
よろしくお願い申し上げます。

 また軽く焙煎した芳ばしい玉締め搾りえごま油はわずかですが、
在庫ございます。(福島、岡山、宮城などの国産原料ブレンド)

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0tus0w00p0ue6amegqmH

 ノヴェッロ入荷!デルポンテ ゴールド オリーブ油 *トスカーナIGP
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 トスカーナ保護指定地域表示認証/全品箱入り

 2015年秋収穫したての新物、限定数入荷しました!

 今年は天候にも恵まれ、オリーブ害虫の被害も少なくいい出来
だったようです。
まだ青さが十分残る若い実を搾り、上澄みを取りました。
ただろ過をしていないので、オリが沈殿しています。
混ざらないようにお使いください。(食べても問題ありません)

 酸度0.1%  空輸にて到着

 青い若いフレッシュな草の香り、心地良い苦味とピリッとした
刺激的な辛味が感じられます。

 それでいてとてもスムーズな飲み心地、さらっと入ってくる
オイルです。
パンチは強すぎないので、ヌーボーがはじめての方でも
食べやすい印象です。

 まずはガーリックトーストにたっぷりかけてお楽しみください!

 焼いた牛肉や、カルパッチョなどにもどうぞ。
開けたらなるべく早くお召し上がりください。

 この時期にしか味わえない!貴重な新物オリーブオイルを
是非一度ご賞味ください。

 【2015-11・ノヴェッロ限定数】デルポンテ ゴールド オリーブ油 *トスカーナIGP

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0tut0w00p0ue6amegYRL

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

            年末年始の営業について
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 浅草橋実店舗及びネットショップのメール対応と出荷は以下期間
お休みを頂戴します。

 ----------------------------
12/30(水)~1/3(日)
----------------------------

 また年内の出荷は12/24(木)正午までのご注文分となります。

 ※銀行、郵便振替の方は正午入金確認分まで/在庫があるもの

 なお1月の第一土曜営業はお休みとさせていただきます。
どうぞご了承くださいませ。

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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
shop@abura-ya.jp

 までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 自分のレシピじゃないのですが…クリスマスに
リースサラダってかわいいですね。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0tuy0w00p0ue6amegHYA

 好きな野菜でリース型にして、レモンオリーブオイル
やクルミオイルなんかかけても良さそう!

                         □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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金田商事(株)油屋事業部 責任者:青木絵麻
〒111-0053 東京都台東区浅草橋2-6-2 TEL03-3861-1315
リアルショップ10-18時(土日祝日休)
//www.abura-ya.jp/hpgen/HPB/shop/shopguide.html

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本年のご愛顧に感謝申し上げます。元旦から寿油新春特価販売です。


 みなさまこんにちは、金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。
 大晦日ですね!

 29日の仕事納めは、保育園も休みで3歳児連れ…。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0oe62w00pcx9re1vilNH

 「いらっしゃいませぇそれアボカドオイルですぅ」と店頭をうろつき、
掃除をすると言いながらいたずらをし、関連会社の人達に
お菓子をもらい、上司にお年玉までもらい!

 一時間電車で帰って来たら、私は風邪が悪化しました。

 掃除だけで力尽きて、今年はなますくらいしか作らないかも(汗)。

 あ、皆様、お餅だけは是非EXVオリーブオイルで芳ばしく焼いて
みてください、美味しいですよ。

 醤油を垂らしてもいいし、焼いてからお雑煮にしても。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0oe72w00pcx9re1vilEs

 さっき子供が昼寝から起きておやつにお餅でも焼くかと思ったら、
好物のきな粉もあんこもない! はぁ買いに行かねば。。

 何はともあれ本年も金田油店をご利用いただきまして、
誠にありがとうございました。

 2016年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■新春特価■ 五味一体寿油 1425円→税込1242円

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 毎年恒例、正月初売り新春特価販売です。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0oe82w00pcx9re1viDHw

 ネットは元旦から120本限定。
浅草橋実店舗は4日~8日の予定です。

 どうぞご利用くださいませ。

 =====================================

 2016年1月の土曜営業はお休みです。

 また2月は変則で第一ではなく、第二の13日(土)に営業予定です。
同日に奥出雲えごまセミナーを浅草橋で開催予定ですので、
また詳細は決まり次第ご案内させていただきます。

 前回の模様はこちら
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0oe92w00pcx9re1viJKR

 =====================================

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■販売状況■  国産えごま油

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 お問い合わせが多い国産えごま油の入荷についてですが、

 まだ来年の入荷は決まっておりません。

 焙煎玉締め搾りえごま油は1月は入荷無し、2月に少し入りますが、
数と予約日はまた追ってお知らせします。

 年明けに奥出雲分は全体量が見えると思いますので、
また話し合いの上入荷量を決定します。

 今しばらくお待ちくださいませ。

 メールマガジン、ホームページ、FBページにて発表します。

 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 【2015-11・ノヴェッロ限定数 是非味わってみてください】
デルポンテ ゴールド オリーブ油 *トスカーナIGP
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0oea2w00pcx9re1vi4LO

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■ 広 報 ■テレビ番組/メディア掲載情報予約販売

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 ●6月ですが、新宿クリナップショールームで油セミナー担当します。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0oeb2w00pcx9re1viwOT

 ●専門料理、インタビュー受けました。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0oec2w00pcx9re1viJCq

 ●サライ1月号「油」で長生き
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0oed2w00pcx9re1viL0k

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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
shop@abura-ya.jp

 までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 29日最終日夕方に油を買いに来てくださったラーメン屋さん。
いつも素晴らしく美味しそうな限定ものを出すんです。

 2015年の〆【プレミアム鴨白湯そば】にも当店のオイルを
ご採用いただきました!!

 はぁ~っ食べたかった。。

 なんと、パンプキンシードオイルと、北海道名寄産のひまわり
油のブレンドとはなんと贅沢な!!!

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e0oei2w00pcx9re1viBht

 画像だけでも大興奮です。ありがとうございました。

                        □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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 +++ おいしくて、健康によい油を +++
油のネットショップ【金田油店】
URL://www.abura-ya.jp/
Mail:shop@abura-ya.jp

 ★油屋店主の油別料理レシピブログ【油屋ごはん】
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リアルショップ10-18時(土日祝日休)
//www.abura-ya.jp/hpgen/HPB/shop/shopguide.html

 OIL_OIL-OIL_OIL-OIL_OIL-OIL_OIL-OIL_OIL-OIL_OIL-OIL_OIL-


★ えごま油セミナーのお知らせ ★ 国産えごま油次回販売について


 みなさまこんにちは、金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 2016年最初のメールマガジンです。
遅ればせながら本年もどうぞよろしくお願い申し上げます!

 毎年1月は穏やかな感じなのですが、今年は何だかやること
がいっぱいで大忙しでございます。

 今日は告知をいろいろさせてください。

 はい、その前に皆様が一番気になっていることからいきます。

 「国産えごま油の次回販売はいつじゃー!!」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ですよね。すみません、お待たせしております。
でも私が一番待っているかもしれません!!

 はい、2月10日に予約販売を予定しております。

 1月は入荷がございません。

 「奥出雲産生しぼり」につきましては今月末に数が出る予定。
「焙煎玉締めしぼり」の方は200本程度となります。

 前回同様ご予約は以下3通りにて承ります。

 =====================================

 ●ネットショップ商品ページにて直接予約購入→入荷次第順番に出荷

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03imkr0hqe9onbhjykRA
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03inkr0hqe9onbhjylvp

 ●電話にて予約→入荷次第店舗に引き取り/または発送

 TEL03-3861-1315

 ●直接店舗にて予約→後日引取りまたは発送

 いずれも2月10日(水)10時からの受付となります。よろしくお願いします。

 ※ネット販売、実店舗分含め/予定数量に達した時点で販売終了

 =====================================

 もちろん近くなりましたらまたリマインドメールさせていただきます。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■ 講  座■ <東京> 2月13日&27日

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 セミナーのご案内です。東京のみの情報ですみません。

 <2/13(土)>「油を学ぼう」~えごま油の里、奥出雲から~
----------------------------------------------------------------

 11時~ 浅草橋ヒューリックカンファレンスにて

 第3回目の開催です。
主催は生産者である奥出雲中村ファームさん。
産地からえごまについてのレポートと、私油売りエマからはえごま油と
オメガ3活用法についてお話しさせていただきます。

 貴重なえごま油のテイスティングと、奥出雲の仁多米を使ったえごま
おにぎりランチつき!で3000円。

 お申し込みは中村ファームさんへ。

 チラシ、詳細はこちらへどうぞ。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03iokr0hqe9onbhjyVxh

 =====================================

 2月の実店舗土曜営業はセミナーにあわせて13日になります!

 =====================================

 <2/27(土)>スキルアップアカデミー 「からだに効く油のはなし」
-----------------------------------------------------------------------
10時半~ 池尻の食糧学院さんにて

 えごま・亜麻仁・サチャインチなどのオメガ3の油について、選び方や
使い方を中心にお話しします。
油のテイスティングとレシピの試食も予定しております。

 参加費は1500円。お申し込みは食糧学院さんへお願いします。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03ipkr0hqe9onbhjyudR

 <6/19(日)>にほんのたべものベーシック講座/油
-----------------------------------------------------------------

 14時~ クリナップ・キッチンタウン・東京(新宿)

 こちらはまだ日程が先ですが、募集中です。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03iqkr0hqe9onbhjyp1p

 「日本の油」をテーマに油の歴史、現代の油の製法や代表的な脂肪酸
についてなど油の基本と今おすすめの国産油とその使い方について
テイスティングも交えながらご紹介します。

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ■ メディア ■  掲載情報です

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ★CREA2016年2月号“お浄め”ボディケア

 アボカドオイル、アルガンオイル、こめ油などご紹介しました。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03irkr0hqe9onbhjyKkZ

 ★★FYTTE3月号「ヘルシー3大オイルとり方完全マスターBOOK」

 監修させていただきました。
エゴマオイル、ココナッツオイル、オリーブオイルの特集です。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03iskr0hqe9onbhjyXu2

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 ■ 告  知 1■   ネットショップリニュアル!

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 言い続けてきたネットショップのリニュアルですが、
いよいよ作業大詰めでございます(汗)。

 いろいろと重なって公開が予定よりずいぶん遅れてしまいましたが、
もう、間もなく!!です。

 1、お買い物しやすいサイトに

 2、リニュアル記念プレゼント企画

 3、使える油情報コンテンツを(増やしていきます)

 以上3点をポイントにまた新商品の発表などして参ります。
今しばらくお待ちくださいませ。

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 ■ 告  知 2■   2冊目の本を出します!

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 もう1ヶ月を切りましたが今週末色校が出ます…。

 来月2月18日、講談社より料理本を出版させていただきます!

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からだを活性化させる 魔法の油! 「オメガ3」レシピ
(講談社のお料理BOOK)
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 料理の撮影はもう9月には終わっていたのですが、油の情報、知識
ページをいかに分かりやすくお伝えしたらよいか、しかもシンプルに
解説するという作業に想像以上に時間がかかりました。

 麻布大学の守口徹先生にもご監修いただき、オメガ3をどう摂れば
いいのか、摂るだけでなく他に注意すべきことや選び方について
まとめました。

 えごま油、アマニ油、サチャインチオイルそれぞれに合う簡単な料理
レシピに特化した本です。

 ここで一番先に!表紙を公開。
まだ友達にも見せてません(笑)。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03itkr0hqe9onbhjyVy6

 発売まで今しばらくお待ちくださいませ。

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 【訳あり特価・20%引き】

 マルケス(MARQUES)オリーブ油 500ml

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03iukr0hqe9onbhjydKs

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返信は以下にお願いします。
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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
shop@abura-ya.jp   までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 本日知ったすごい記事!

 ひよこ豆の茹で汁が、メレンゲになる!?
もう早く買って帰って泡立てたくてしょうがありません。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03izkr0hqe9onbhjyX1J

 もう1つひよこ豆はにがり無しで豆腐になるんですって。
すごいー。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f03i0kr0hqe9onbhkyaIh

                        □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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 +++ おいしくて、健康によい油を +++
油のネットショップ【金田油店】
URL://www.abura-ya.jp/
Mail:shop@abura-ya.jp

 ★油屋店主の油別料理レシピブログ【油屋ごはん】
http://abura-ya.seesaa.net/

 +++ 運営・店舗 +++
金田商事(株)油屋事業部 責任者:青木絵麻
〒111-0053 東京都台東区浅草橋2-6-2 TEL03-3861-1315
リアルショップ10-18時(土日祝日休)
//www.abura-ya.jp/hpgen/HPB/shop/shopguide.html

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≪リマインド≫国産えごま油10日発売/アマニ粉末発売!

皆様こんにちは、金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 貴重な国産えごま油販売スタートのリマインドメールです。

 予定より早めに入荷できることになりましたので、以下に
ご案内させていただきます。

 ただ今回の入荷が2種類で500本程度、もう1、2回で
今季分は終了となります。

 【はじめてのお客様へ】

 国産えごま油は2種類あります。

 ひとつは奥出雲産で生しぼり、黄色いえごま油「えにしの雫」。

 もうひとつは福島で4県ブレンドの原料を軽く焙煎し玉締め
搾りにした「玉締め一番搾りえごま油」です。(黄金色)

 オメガ3量等は大差ありませんが、風味が違います。
以下お読みになりお好みでお選びください。

 【奥出雲産えごま油えにしの雫】------------------------

 香りは強くなく、まろやかで優しい味わい。
スムーズで上品なオイルです。
α-リノレン酸含有量 67.5%

 【玉締め一番搾りえごま油】 --------------------------

 芳ばしい香り、和風の料理に良く合うタイプ。
エスニックなどにもOK。
α-リノレン酸含有量 68.2%

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━

 販売について

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 どちらも2月10日(水)10時~開始です。

 購入方法は以下2つ↓

 1、ネットショップにて購入

 2、実店舗にて購入(納品日以下をお読みください)

 ※お電話は代引きでの配送のみ承ります。
また確実にご来店いただける方にはお取り置き承ります。

 =========================

 ご注意ください!!!

 =========================

 ●奥出雲産生しぼりえごま油「えにしの雫」(1配送先2本まで)
~~~~~~~~~~~~~~~~
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4awr0hqcxvvu4u2ZSQ

  ※浅草橋実店舗では13日(土)より販売します!!

  ※納品12日予定のため/10日から予約承ります

  1家族2本まででご容赦くださいませ。
売切れ次第終了となります。

 ●玉締め一番搾り 焙煎えごま油(1配送先1本まで)
~~~~~~~~~~~~~~~~
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4bwr0hqcxvvu4u2TnF

  ※浅草橋実店舗でも10日(水)10時より販売!

 ★★★-----------------------------------------

 13日(土)11時から浅草橋ヒューリックカンファレンス
での奥出雲えごま油セミナー参加者様は特別に会場にて
2本お買い上げいただけます!
お申し込みは今すぐどうぞ。

  http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4cwr0hqcxvvu4u2KN6

 当日は金田油店もオープン日ですので、帰りに立ち寄ると
更にもう2本買える大チャンス!

 -----------------------------------------★★★

 先日ニュースをご覧になりましたでしょうか?

 「えごま油 色やにおいで国民生活センターへの相談件数急増」

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4dwr0hqcxvvu4u2X8N

 人気になるほど需要が高まり輸入も増え、それに伴い問題も出て
来ました。当店も取材を受けました。
国民生活センターでは約20銘柄のえごま油を分析し、そのデータを
発表していましたが、1社α-リノレン酸量が少ないものがありました。

 えごま油やアマニ油は油の中では特殊ジャンル。効能も大きいですが、
取り扱いにも注意が必要なデリケートな油です。

 そして安くはありません。
このような品質が保証できないような油が出回ることには非常に
憤慨しております。

 当店はえごま油を扱いはじめて20年弱、全ての油につき第三者機関の
分析データや各種検査、聞き取り調査、テイスティング等行った上で
仕入れ、販売を行っています。
それでもますます気を引き締めて、日々情報収集やメーカーさんとの
コミュニケーションを怠らないように注意して参りたいと思います。

 13日のセミナーではこの辺のデータ発表についても少し解説したいと
思います。やはり色の濃すぎるものの酸化値は大きく出ていました。

 FBイベントページも是非ぽちっとお願いします!
(お申し込みは中村ファームさんへ)
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4ewr0hqcxvvu4u2bOH

 27日にもセミナーがありますのでよろしくお願いします↓

 <2/27(土)>スキルアップアカデミー 「からだに効く油のはなし」
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 10時半~ 池尻の食糧学院さんにて

 えごま・亜麻仁・サチャインチなどのオメガ3の油について、選び方や
使い方を中心にお話しします。
油のテイスティングとレシピの試食も予定しております。

 参加費は1500円。お申し込みは食糧学院さんへお願いします。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4fwr0hqcxvvu4u2UYv

 <6/19(日)>にほんのたべものベーシック講座/油
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 14時~ クリナップ・キッチンタウン・東京(新宿)

 こちらはまだ日程が先ですが、募集中です。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4gwr0hqcxvvu4u2ypA

 「日本の油」をテーマに油の歴史、現代の油の製法や代表的な脂肪酸
についてなど油の基本と今おすすめの国産油とその使い方について
テイスティングも交えながらご紹介します。

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 ■ 新商品 ■  精製アマニ油&ローストアマニ粉末

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 オメガ3系オイル強化中!

 精製タイプの食べやすいアマニ油を発売しました。
二重構造ボトルで酸化しにくく、苦味もありません。

 ニップンさんはアマニについてよく研究されていて、セミナー
にも参加させていただきましたが、情報も沢山お持ちです。
今回オイルと、ローストアマニ粉末を選びました。

 アマニ油は溶剤を使用せず低温圧搾したものを精製しています。
純えごま油を召し上がっている方にはほぼ似たような癖の無さ
と言えます。

 ローストアマニ粉末は素直に、すごく美味しいです!

 何かにかけずに入られない…すぐなくなってしまうので、本当
はもっと大容量が欲しいのですが。

 粉末というより少しランダムな、フレークっぽいのがまた
良いです。お浸しやサラダ、スープ、刺身、ヨーグルト、
何にでもかけてどうぞ。
噛んでいると、すこしトロリとするのが面白いです。

 アマニ自体に含まれる特有の成分アマニリグナンが非常に
素晴らしく特に女性にはおすすめ。
血管の健康にも良いです。
詳しくはニップンさんの情報サイトをどうぞ。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4hwr0hqcxvvu4u2WRb

 ニップン ローストアマニ粉末 35g
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4iwr0hqcxvvu4u21s5

 ニップン アマニ油 150g
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4jwr0hqcxvvu4u2A2g

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 ■ 商品情報 ■ パンプキンシードオイル実質値上げ

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 ご愛用いただいておりますパンプキンシードオイルですが、
原料がまた上がっております。

 以前よりちょっとサイズが大きいという声を反映し、200ml
ボトルへシフトチェンジしますが、やはり値段は高くなって
しまいます。

 3月1日より切り替えとなります。

 200mlで1,944円

 普段からお使いの皆様は2月中に300mlをお求めください。
今は300mlで2,268円です。
未開封なら2017/6/30賞味期限ですので、まとめ買いもおすす
めします。

 ヘンリーラモット パンプキンシードオイル
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4kwr0hqcxvvu4u2QAo

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 【残りわずか!一度は味わいたい新物】

 11月搾りノヴェッロオリーブオイル(トスカーナ)

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4lwr0hqcxvvu4u2WsI

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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
shop@abura-ya.jp   までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 春節(2/3)前じゃないと飛行機取れない!ということで
1月末の週末3泊さくっと台湾に行って参りました。

 飲み友達のもらんちゃん(当店のお客様でもある)の
臨場感溢れる台湾日記をどうぞ。

 3歳と5歳の手を引く旅はなかなか大変でした!
あれもこれもまだ食べたかった…。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/f0o4qwr0hqcxvvu4u2jIb

 帰ってきて台南大地震のニュースにショックを受けています。
支援募金くらいしか出来ませんが心よりお見舞い申し上げます。

                        □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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 ★油屋店主の油別料理レシピブログ【油屋ごはん】
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 +++ 運営・店舗 +++
金田商事(株)油屋事業部 責任者:青木絵麻
〒111-0053 東京都台東区浅草橋2-6-2 TEL03-3861-1315
リアルショップ10-18時(土日祝日休)
//www.abura-ya.jp/hpgen/HPB/shop/shopguide.html

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