油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

 

明日たけしの番組で放送予定!【こめ油の話】とマツコの知らない世界


 こんにちは、金田油店の油売りエマこと青木絵麻です。

 明日20日(火)夜7時からのテレビ番組(テレビ朝日系)
「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」は

 本当にカラダに効く3つの食べ物が判明!
名医が認めた医食同源SP

 ということで、こめ油が取り上げられるようです。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06aabv0zobxpy4m2gvjc

 ただでさえ品薄なのに…と思いますが、やはり在庫完売になる
可能性大です。

 ご愛用の皆様には一足先にご注文いただければと思います。

 今回特に当店が取材されたわけではございませんが、取り扱い
メーカーが協力しているようです。

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【動脈硬化】を予防!
医学界が注目する「こめ油」。
動脈硬化賢者たちの使い方を山形県で徹底取材!
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 当店では3メーカーのこめ油を扱っており、米胚芽、こめ油、こめサラダ、
とネーミングが違いますが原料は同じです。

 脂肪酸の割合はオレイン酸43%前後、ついでリノール酸が37%前後
ですが含まれる微量成分が各社違います。

 以下のページに違いと含有量を記載していますのでご参照ください。

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 こめ油、米ぬか油、米胚芽油、玄米油????

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06abbv0zobxpy4m2gtmT
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 なぜ米油が注目されているのでしょう?
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 それは含有しているγ(ガンマ)オリザノールとスーパービタミンEと呼ばれる
トコトリエノールにあります。

 γ-オリザノールはポリフェノールの一種でこめ油特有のものです。
自律神経失調症やうつ、PMS、更年期障害、胃腸神経症などの改善に
効果があるそうで抗ストレス作用が確認されています。

 また植物油の中でも含有量上位に入るビタミンE、トコトリエノールと
植物ステロールもあわせると血行を良くし、コレステロールの体内への
吸収を阻害します。

 また油自体の酸化安定性も良いので、揚げ物で油酔いしにくい、癖が
ないなど日常使いやすいオイルでもあります。

 こめ油について詳細はメーカーさんの情報もどうぞ。

 こめ油のはなし/三和油脂
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06acbv0zobxpy4m2gc1t

 また抽出するのが普通なこめ油業界で、唯一圧搾しているのが上記
三和油脂さんで、すでに数ヶ月前の注文分が次いつ入荷するか未定
の状態です。

 在庫切れの場合「完売御礼!」のボタンになってしまいますが、
その右横の「入荷連絡を希望」のところにメールアドレスをご登録
いただけますと、次回入荷時に自動で連絡が行きます。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06adbv0zobxpy4m2gl0N

 (が、それでも一瞬でなくなる場合があります)

 以下2種類は今のところ大丈夫ですがお一人様6本までで
お願いします。
明日18時からはお一人様3本とさせていただきます、申し訳
ございませんがどうぞご了承くださいませ。

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 ★こめ胚芽油 TSUNO

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06aebv0zobxpy4m2gjTI

 ★こめサラダ油 BOSO

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06afbv0zobxpy4m2gf86

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 明日は続いて9時から、TBS「マツコの知らない世界」。
こちらはのテーマはホットサンドです!

 えぇ私「ホットサンド倶楽部」の陰ながら広報を自称しておりますが、
友人でもある大林部長がご出演されます!

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06agbv0zobxpy4m2gUQM

 フェイスブックの会員も今や5139人!と金田油店を追い越され
ましたが(笑)会員が100人を超えた記念パーティーは、当店の
上階で開催したんですよ…懐かしい。

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06ahbv0zobxpy4m2gKLB

 収録時には当店の油も出したのですが…使われたかは!?
どうぞ番組でご確認ください。

 どんなホットサンドが繰り出され、マツコさんがびっくりするのか、
楽しみです!!

 ホットサンド倶楽部はどなたさまも入部できます、是非お気軽に
ご参加ください。(FB登録していいね!するだけ)

 http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06aibv0zobxpy4m2g87O

 【国産えごま油について】------------------------------------------------------------

 問い合わせを多々頂戴しております、国産えごま油ですが、
そろそろ収穫です。

 油の入荷は11月を予定しておりますが、まだ数など確定
しておりません。 今月中に搾油メーカーさんと調整すること
になりますので、今しばらくお待ちくださいませ。

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 油・素朴な疑問大募集!ただの感想も歓迎。
shop@abura-ya.jp

 までお気軽にどうぞ。

 編集後記  □■□■

 ハロウィンレシピ特集です。
http://k.d.cbz.jp/t/5h50/e06anbv0zobxpy4m2g0SC

 今年のパーティーは黒いイカ墨パスタに赤いトマトソースを
作ってみようかと思っています。

 あとパンプキンシードオイルを混ぜたマッシュポテトで
ひき肉と層にしたグラタンなど。。

 皆様もオイルで楽しいハロウィンをどうぞ!?

                         □■□■

 最後までお読みいただきありがとうございました。
店主:青木絵麻

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リアルショップ10-18時(土日祝日休)
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