油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

 

【新ロット入荷!】フィンカ・ラ・バルカ 燻製オリーブオイル 250ml

柔らかな燻製香の虜!シリアルナンバー入り限定スモークオイル

【新ロット入荷!】フィンカ・ラ・バルカ 燻製オリーブオイル 250ml

価格:

3,780円 (税抜 3,500円)

[ポイント還元 113ポイント~]
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1点につき110円(税込)。ラッピングは当店お任せとなります(袋または包装紙)。 他商品と組み合わせ等のご希望は備考欄へご記入ください。
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2024/9/17
新ロット(9月入荷分)より輸入元価格改定に伴い値上げとなります。何卒ご了承くださいませ。
3,580円 →3,780円(税込)

 

かけるだけでスモークおつまみが簡単に!強すぎない燻香が素晴らしい

スペイン、トレド地区のNETASA社で製造
原料:アルベキーナ種100%エキストラバージンオリーブオイル
年間生産量15,000本程度 シリアルナンバー入り
酸度:0.17%(燻製後)
箱入り
≪ 雑誌「料理王国」による料理王国100選、優秀賞を受賞 ≫
雑誌「料理王国」による料理王国100選に選定され、10品のみに与えられる優秀賞を受賞しました。(2022年1月発売の2月号に掲載)

スモークオイル


とにかく燻製の加減が素晴らしい燻製オリーブオイルです。
どうしても香りが強すぎるものが多い中、まろやかで繊細に香るスモークの香りが上品。お肉料理だけでなく、野菜や魚介類にもよく合うのでとっても使いやすい!持て余すことなくあっという間に使い切れるスモークオイル、是非お試しいただきたいと思います。


熟練の職人がセイヨウヒイラギガシを使い15日かけて35度以下の低温で丁寧に燻製しました。
NESTA社は1975年設立の家族経営燻製メーカー。主力製品の伝統的な乾燥スモークパプリカパウダーは世界中のシェフに愛用されています。

オリーブの収穫から搾油、燻製、瓶詰まで全ての製造工程をグループ1社内完結、1本ずつシリアルナンバーが刻印されています。

2020-2021年製造分は14,680本中、日本にはわずか660本のみの輸入です。
是非この素晴らしく希少な燻製オリーブオイルをお楽しみください。グルメな方への贈り物にもぴったりです。


トマト、チーズ、パンとの相性抜群!

トマトとハーブのサラダ、トマトのブルスケッタ、ガーリックトースト、トマトとチーズのグリルサンドなどフレッシュなトマト、焼いたトマトのお料理をお楽しみください。

トマトと燻製オイル

もちろんお肉、BBQにも!

牛肉のカルパッチョ、ステーキ、羊肉、ソーセージやグリルチキンはもちろん、ベイクドポテト、海鮮バーベキューにも必須です。

お肉に燻製オイル

仕上げにひと回し!

仕上げにかけるのが基本ですが、食材に塗って軽く焼いたり、ドレッシングに使ってもOK。加熱しすぎると香りが飛んでしまいますのでご注意ください。

スモークオイルレシピ

アボカド入り卵サラダにパプリカパウダー、サーディンに燻製オリーブオイルを回しかけて

【油売りエマの簡単おすすめレシピ】
・卵サラダやポテトサラダにちょい足し
・クリーム系パスタやカルボナーラのアクセントに
・マッシュルーム炒めやクリーム煮に
・アボカドx生ハムブルスケッタに
・トマトと玉ねぎのチーズ焼きに
・ホタテや牡蠣のソテーに/お刺身にも
・ツナとセロリのサラダに

ハイボールやウィスキーによく合います!

燻製オリーブオイル

【新ロット入荷!】フィンカ・ラ・バルカ 燻製オリーブオイル 250ml

価格:

3,780円 (税抜 3,500円)

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1点につき110円(税込)。ラッピングは当店お任せとなります(袋または包装紙)。 他商品と組み合わせ等のご希望は備考欄へご記入ください。
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原材料/原産: 食用オリーブ油/スペイン
内容量: 229g
賞味期限: 2026年2月28日
品種: アルベキーナ種100%
その他: 低温圧搾/酸度:0.17%
保存/注意: 冷暗所・寒いと白濁する可能性がありますが、品質には問題ありません。
製造者: スペインNETASA社
輸入者: (株)マイスタヴェルク・ホールディングス

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