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ひまわり油 一番搾り 北の耀き 275g

ひまわり油

北海道名寄の美しい黄金のひまわりオイル

北海道名寄産、非遺伝子組み換え原料を圧搾、湯洗い、ろ過のみ。
オレイン酸含有量はオリーブオイルより多い82%、ビタミンEも豊富、癖は強くなく使いやすい油です。日常使いに是非。

※専用箱がございます。手土産、ギフトにもおすすめです。


原材料/原産 食用ひまわり油(ハイオレイック)
内容量 275g
用途 生/加熱調理
その他  
保存/注意 常温 暗所
参考 北の耀きひまわり工房

ひまわり油 一番搾り 北の耀き 275g

価格:

1,404円 (税抜 1,300円)

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ひまわり油、ようやく巡り会いました。
何年かそれとなく探していたひまわり油、ついに見つけました。
正直華やかさはオリーブオイルほどありません。でもじんわり来るんです美味しさが。
あ~きれいな香り、そしてあの、ひまわりの種の感じ、少し青いようなほんのりナッツのような。
このページを作るまでにすでに2、3本使い切りました!日常使いにまさにぴったり。
癖は強すぎずオレイン酸82%でビタミンEも多いので加熱にもばっちり。
炒め物に、サラダに、ついつい手に取るオイルです。
和食にもとてもよく合います。
まずはそのまま食材に回しかけてひまわりの香りを楽しんでみてくださいね。広大なひまわり畑、見えてきましたか?
ひまわり油 一番搾り 北の耀き
【オレイン酸含有量83.2%】
【ビタミンE含有量 59.5mg(100g当り)】

百合根蒸し

北海道の百合根に塩を振りひまわり油を回しかけてじっくり蒸すだけ。
すごい甘みを引き出します、香りの相性も抜群!

カルパッチョ

白身の刺身薄切りに梅紫蘇塩と共に回しかけて。上品な和風カルパッチョに。

かぼちゃ焼き

たっぷり目のひまわり油でカボチャをこんがり焼いて…麺つゆにつけるだけ!

ひまわり油製造

ひまわり油

ひまわり油 北海道名寄産 ひまわり畑

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