油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

 

【リニューアル】金田油店パーム核油(1600g缶)/パームカーネル【非食用】

パームカーネルオイル ココナッツオイルの代用品に

【リニューアル】金田油店パーム核油(1600g缶)/パームカーネル【非食用】

価格:

1,815円 (税抜 1,650円)

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パーム油と同じパームやし(あぶらやし)が原料。 パームは果肉を搾りますが、カーネルは種子、核を搾ります。

原料はパームやしですが、性質はココナッツ油の方に似ています。 ※ココナッツはココやし。

カプリル、カプリン酸がココナッツオイルより少なめ。
油やしの種子から圧搾法によって得られる油です。ココナッツ油と非常に似た性状を持ち、ほぼ同様の用途に使われます。カプリル酸、カプリン酸はココナッツ油より少ないのが特徴です。


ラウリン酸:44.4%
ミリスチン酸:14.9%
パルミチン酸:11.6%
オレイン酸:17.9%
リノール酸:3.3%
カプリル酸:2.7%
カプリン酸:2.9%
ステアリン酸:2.2%
けん化価:240~250

パーム油高融点(1500g缶)
金田油店パーム油(1600g缶)/パームヤシ


原材料/原産: パーム油/マレーシア、インドネシア
内容量: 1,600g(1.8L缶)1サイズのみ
用途: 手作り石鹸の原料など
保存/注意: 常温/暗所保存
その他: 圧搾/香りなし
※雑貨品取扱品となりますので、個人の責任でご使用ください。
参考: --

【リニューアル】金田油店パーム核油(1600g缶)/パームカーネル【非食用】

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