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スエルテアルタ 有機オリーブ油 クパージュ 228g

スエルテアルタ 有機オリーブ油 クパージュ 228g

価格:

2,592円 (税抜 2,400円)

[ポイント還元 77ポイント~]
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スペイン、アンダルシア州コルドバのスエルテアルタ農園で育ったピクアル、ピクード、オヒブランカ種のブレンド有機EXVオリーブオイルです。
華やかな香り、ピリリとした辛味と苦味が楽しめます、スパイスのようにお使いください。

まずはこちらをご覧ください。

スエルテアルタ

ピクアル


マヌエル侯爵によりデザインされた遮光ボトルは、このピクアル種オリーブの美しい色を表現。

スエルテアルタ

2種類違い

スエルテアルタ 有機オリーブ油 クパージュ 228g

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2,592円 (税抜 2,400円)

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使い方:仕上げにかけて/煮込み/アヒージョ/パスタ等

仕上げのスパイス代わりに!胡椒や唐辛子が合いそうなものにも!

豆の煮込み


スペインの家庭料理豆の煮込み。ソーセージやベーコンとレンズ豆、香味野菜をことこと煮込んで。
仕上げにクパージュをたっぷり回しかけると、美味しさ想像以上!
素晴らしい仕上げの香辛料になります。

レンズ豆の煮込み/油屋ごはん


タパス

マッシュルームの詰め物をつまみに、シェリーやカヴァ、ワインを!
ドライトマトやアンチョビ、にんにく、パセリ、また生ハムの切れ端やオリーブ、チーズなど
なんでも刻んで詰めてオリーブオイルで焼くだけ。
オーブンでも、フライパンで蒸し焼き、またはトースターで。
仕上げにもオイルをかけてどうぞ。
いろいろなキノコのソテーやリゾット、生ハムやパテ、スープなどに。

からすみパスタ

ピクアル(ピクアル単一タイプ)とのダブル使いもできます。
お料理のベースに使えば苦味辛味も弱く感じますよ。


原材料/原産: 有機食用オリーブ油/スペイン(アンダルシア州コルドバ)
品種:ピクアル種、ピクード種、オヒブランカ種
内容量: 228g(250ml)
用途: 生・加熱調理
保存/注意: 冷暗所・寒いと白濁する可能性がありますが、品質には問題ありません。
空気遮断とオイルが流れ出る量の調整のため、瓶の首にポリプロピレン(PP) 製の栓が内蔵されています。オイルが出にくい場合は、初めに1 回だけ瓶を下に向けた状態で軽く振るとオイルが出ます。
その他: 低温圧搾
参考: スエルテアルタ レシピ・関連記事@油屋ごはん

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