油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

 

8月23日は油の日

 2024年の油の日イベントは、8月23(金)&24(土)開催。

 ・両日で100名様に油が当たる抽選会
 ・椿おいるビューティー講座&ハンドエステ(要予約)
 ・ハーバリウム作り

 ご来店お待ちしてます!

 オンラインプレゼント&記念セールも同時開催!お楽しみに~

油の日2024

 ◆オイルビューティ講座&プロによるハンドハンドエステ
  ~夏の紫外線によるダメージをケアして秋を迎える~
  ------------------------------------------------------------

 今年発売した、金田油店オリジナル美容オイル
 プロによるハンドエステサービスが受けられます。


 8月23日(金) 金田油店・4Fにて

 ・1回目 12:30~ ・2回目 13:30~ ・3回目 14:30~

  各回6名様 約30~45分程度<

  参加費 1,500円 加唐島の椿おいる20ml付き

 --------------------------------
 ※ご予約は店頭・電話・メールにて
 TEL 03-3861-1315
 メール shop@abura-ya.jp
 --------------------------------

 

 講師:Fビューティー(木代・長崎)/カネダ(株)鈴木小夜子


 ●Fビューティー 木代 侑里(きしろ ゆり) 
 20歳代から美容部員として第一線で活躍、某大手化粧品メーカーで美容部長を務める。
 その後、オリジナル化粧品の提案・開発→化粧品メーカーの一事業部を継承する形で独立
 エフ・ビューティ創設。ベルギー発の国際ライセンス(ボディケア・メイクアップ両ジャンル)
 を取得し、今ではそのライセンス取得講座を開催運営、化粧品会社からは美容部員向けの研修会
 の講師など活躍の場は幅広く、地域も全国に及ぶ。
 現在、老人ホームのケアマネージャーへのアドバイス、年配入居者へのスキンケアとメイクも
 手掛けている。

 ●Fビューティー 長崎 由江(ながさき よしえ)
 主に外資系化粧品会社にて経歴を積む。外資系某企業(ゲラン)においては、ナショナル  
 トレーナーとして、長年、エステティックサロン技術者育成のための指導行う。
 70歳を機に独立。フェイシャルエステティックを中心に顧客へ提供している。1960年代
 から今日まで60年、日本女性がキレイになるための様々な試みを重ね、心と身体の健康的
 な美しさを、今もなお提案し続ける、オーセンティックスタイルコミュニケーター。



 油の日とは?

 京都の大山崎に離宮八幡宮という神宮があります。
 全国の油脂業関係者が昔から祈願に参拝する有名な油の神様なのです。






 今から遡ること千年以上前、清和天皇の代、貞観元年(859年)8月23日、
 九州にあった離宮八幡宮が京都の大山崎に鎮座(遷宮)されました。
 この神社で長木(ながき)という道具が発明され、日本ではじめて搾油が行われたのです。

 さて、何の油が搾られたのでしょう?

             えごま畑と種


 

 それは ‥ 荏胡麻(えごま)の種子。
 荏胡麻といっても、胡麻ではなくシソ科の植物です。

 韓国料理店で焼肉を包むのに出てくるシソより一回り大きな葉っぱを見たことがありませんか?
 葉のキムチもおいしいんですよ。

 この荏胡麻、東南アジアの原産とされ、日本には中国・朝鮮半島を経て入って来たようです。
 古くから食用とされてきました。
 「え」「しろじそ」「じゅうねん」とも呼ばれます。

えごま油


 近年では荏胡麻油に多く含まれる成分α-リノレン酸の研究も進み、健康に良い優れたオメガ3オイルの
 代表として需要が高まっているこの油ですが、乾性油の特質をいかして、油紙や木工用塗料、インクな
 どの工業用としても人々の生活を支えてきました。

 (食用は工業用と区別し当初「しそ油」の名称で販売されてきましたが、今は原材料名に統一となりました)
 
 でも昔、離宮八幡宮で搾油を始めた当初は燈明用として使われたんですよ。

 神社の燈明用として奉納、また宮中にも献上され、やがて朝廷より、「油祖」の名を賜った離宮
 八幡宮は、油の製造と販売を一手に担う「油座」として栄えたのです。

 というわけで、8月23日は、日本の搾油が始まった記念すべき日なのです。


 是非8月23日を、「油の日」として覚えてください!

 

油の日記念日登録証

 行ってきましたレポート!油祖離宮八幡宮・放生会(秋の例大祭)


 油記念日も今年で19周年を迎えました。

 油問屋から始まった当カネダグループは、119年目を迎えたばかりですが、この「油の日」を全国の皆様に
 認知していただく為の活動を微力ながら続けていきたいと思っています。

 貴重品だった油が、日常品となった今こそ、日頃お使いの油について、ちょっぴり考えてみるき
 っかけになれば嬉しいのです。

 油の歴史や種類、健康への役割、知られているようで誤解されがちな油について、正しい情報を
 今後もどんどん発信して参ります。


  過去の油の日イベントレポートはこちら


ページトップへ