栽培から搾油製造まですべてが北海道産のアマニ油です
100％北海道産アマニ油です
必須脂肪酸で現代人に不足しがちなα－リノレン酸を豊富に含む健康油。
北海道産アマニ（亜麻仁）を低温圧搾しました。※溶剤不使用
1日4g（約小さじ1杯）を目安に、そのままでもお召し上がりいただけますが、麺類やサラダ、スープ、ヨーグルトなど、何にでもかけてお召し上がりください。※加熱調理には向きません
アマニは亜麻という植物の種子（仁）です。 カナダやフランス、モンゴルなど海外産が多いアマニですが、BONANZA OIL 北海道産アマニ油は、北海道の生産者が種から栽培。低温圧搾法（＝コールドプレス製法）で搾油、製造しています。
※「低温圧搾法」とはアマニ粒に圧力をかけて搾る方法で化学溶剤は使用しておりません。アマニ油には必須脂肪酸のオメガ3（n-3系）脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸が豊富に含まれています。 α－リノレン酸は、カラダの中で一部がEPA（エイコサペンタエン酸）へと変わります。
ボナンザオイルとは
ボナンザとはスペイン語で繁栄を表します。掘り当てた豊富な鉱脈。 思いがけない幸運。
あなたの身体にとってこのオイルとの出会いが「幸運」でありますようにという造り手の想いがこめられたブランド名です。
後をひかないほろ苦さと深いコク
海外産や国産でもかなり苦みの強いものがあるアマニ油ですが、このBONANZA OILは優しい苦みです。
口に入れた瞬間にちょっとほろ苦い感じがしますが、後に残りません。
それよりもとても深いコクを感じることができます。
色はきれいな黄金色。お料理にかけると少しナッティな雰囲気が増す感じ。
とっても美味しくオメガ３補給ができるオイルです。
少し癖のある野菜などにもよく合います。
まずは料理の仕上げに回しかけてお楽しみください。
【おすすめ料理】
・人参やいんげんのナムル
・豆苗サラダ
・スパイスやハーブを使ったサラダ
・豚汁や根菜スープ
・キーマカレー
・カツオのたたき、たっぷりの薬味と
・水菜、香味野菜とツナのサラダにぽん酢とかけて
北海道アマニ油で雑穀豆入りチョップドサラダ／油屋ごはん
アマニ油の和風ドレッシングレシピあり
| 原材料/原産： | 亜麻の種子（北海道産） |
| 内容量： | 110ｇ |
| 賞味期限： | 製造後1年 |
| 用途： | 生食／料理の仕上げに |
| その他： | 低温圧搾 |
| 栄養成分： | 1日摂取目安量4gあたり エネルギー 36.0kcal たんぱく質 0g 脂質 4.0g n-3系脂肪酸 2.2g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g α-リノレン酸（オメガ３） 2.2g |
| 保存/注意： | 直射日光、高温・多湿の場所を避けて涼しいところで保管。開封後要冷蔵。 |
| 製造者： | （同）OMEGAファーマーズ |
| 参考： |
