油で料理がこんなに変わる！？安心な油は油専門店で

「何にでも使っています。」「もうこれしか使えません。」の声多数！皆さん６本単位で買われます。ドレッシングから、炒め物、揚げ物まで万能。 香ばしく、それでいてしつこくない胡麻の香りが特に和食をひきたてます。
普段作っているお惣菜をこの油で作ってみてください！いつもの味がプロ級に。 「お料理うまくなった？」とご家族に言われますよ。

◆おいしさだけじゃありません！◆

『医食同源　豊潤な香りと風味　油一筋１３０年の智恵が生きている健康油』 オレイン酸を主体にリノール酸など生命維持に欠かせない脂肪酸とゴマリグナン、オリザノール、 トコフェロール（ビタミンＥ）、トコトリエノール、ポリフェノールなどの成分がバランス良く調和した、理想的な食用油です。

【綿実油】
綿の繊維をとったあとの綿花の種子から搾油。独特のコクと風味で古くから親しまれ、リノール酸が多くトコフェロール(ビタミンE）も豊富な植物油です。

【コーン油】 コーン胚芽から搾油したコクのある香ばしい風味の植物油。オレイン酸、リノール酸がバランスよく調和し、トコフェロールも豊富で、今話題の天然ステロールも含まれた甘みの油

【こめ油】
米ぬかから搾油した淡白な風味を持つ国産油。オレイン酸がリノール酸より多く含まれ、γ-オリザノールも豊富なため加熱に強く、優れた酸化安定性を持つ油です。

【胡麻油】
胡麻を焙煎して搾油するため独特の芳香と風味が特徴の植物油。胡麻独自のゴマリグナン、セサミンなどにより酸化安定性、加熱安定性に特に優れ、太古より重宝にされている油です。

【オリーブ油】
オリーブの果実から搾油した独特の風味を持ち、オレイン酸が70％と豊富な植物油。ポリフェノールも多くヘルシーオイルとして注目されている油です。

井上絵美さんも絶賛♪　玉葱ドレッシング

いんげん卵焼き♪ピリ辛タレで

香り抜群、贅沢ネギ油の崩し豆腐

賀茂茄子のちりめん山椒煮

マグロほほ肉と大根の生姜焼き

・ 炒めものが風味豊かに
・ドレッシングオイルにも
・お味噌汁の香味付け
・ご飯を炊く前に小さじ１杯
・カラッと軽く揚がると評判の天ぷら、フライに
・金平、卵焼きなど普段のお惣菜に

◆TBS「いっぷく」月曜～金曜あさ8：00-9：55　料理コーナーまんぷくキッチンにて、井上絵美先生が「五味一体寿油」を使ってくださいました！→→五味一体寿油／井上絵美先生のアボカドと明太子の冷製パスタ
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また各サイト、ブログでも沢山の方にご紹介いただいております。 ありがとうございます。

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◆浅草橋・金田油店の「五味一体特別の油 寿」＠美食お取り寄せ帳

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◆お取り寄せ 【ippin あの人の美味しいに出会う】家庭の天ぷらが老舗の味に！油一筋専門店のシグネチャーオイル五味一体「寿油」