油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

寿・えごま油値上げについて

五味一体 寿油

油屋自信作! 五種類の油を最高比率で配合した贅沢オイル!


五味一体寿油(ごみいったいことぶきあぶら)は、1931年に金田油店を17歳で継いだ三代目店主、金田勝次が生み出したブレンド油です。
当初は取引先贈答用の非売品として開発されましたが、お客様からのご要望の声により商品化されました。

綿実・コーン・こめ・胡麻・オリーブの5種類の植物油。それぞれの油の旨み、栄養、風味、特性があわさった芳醇な香りのブレンド油です。
長年ご愛用いただくお客様多数。ご贈答にもお喜びいただいております。

原材料/原産 食用綿実油・食用とうもろこし油・食用こめ油・食用胡麻油・食用オリーブ油
内容量: 1本500g /2本、3本化粧箱入り/6本割引セット
用途: 生・加熱調理
保存/注意: 常温 暗所
その他: サラダ油・ブレンド油/胡麻香あり
参考: ブレンド油の料理レシピ(油屋ごはん)

五味一体 寿油

価格:

1,425円 (税抜 1,320円)

[ポイント還元 42ポイント~]
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ブレンド油

「この油以外の天ぷら、もう食べられない!」

「何にでも使っています。」「もうこれしか使えません。」の声多数!皆さん6本単位で買われます。
ドレッシングから、炒め物、揚げ物まで万能。 香ばしく、それでいてしつこくない上品な胡麻の香りが特に和食をひきたてます。
茄子やかぼちゃなど野菜の素揚げもご馳走に。
普段作っているお惣菜を是非この油で作ってみてください!いつもの味がプロ級に。
「なんか違う!?」とご家族に言われるかも。

生麩揚げ

【使い方いろいろ】

・筑前煮など炒め煮に
・炒めものが風味豊かに
・金平、卵焼きなど普段のお惣菜に
・和風ドレッシングに
・お味噌汁の香味付け
・ご飯を炊く時に小さじ1杯
・カラッと軽く揚がると評判の天ぷら、フライに


寿ドレッシング

◆おいしさだけじゃありません!◆

『医食同源 豊潤な香りと風味 油一筋130年の智恵が生きている健康油』 オレイン酸を主体にリノール酸など生命維持に欠かせない脂肪酸とゴマリグナン、オリザノール、 トコフェロール(ビタミンE)、トコトリエノール、ポリフェノールなどの成分がバランス良く調和した、理想的な食用油です。

【綿実油】
綿の繊維をとったあとの綿花の種子から搾油。独特のコクと風味で古くから親しまれ、リノール酸が多くトコフェロール(ビタミンE)も豊富な植物油です。

【コーン油】 コーン胚芽から搾油したコクのある香ばしい風味の植物油。オレイン酸、リノール酸がバランスよく調和し、トコフェロールも豊富で、今話題の天然ステロールも含まれた甘みの油

【こめ油】
米ぬかから搾油した淡白な風味を持つ国産油。オレイン酸がリノール酸より多く含まれ、γ-オリザノールも豊富なため加熱に強く、優れた酸化安定性を持つ油です。

【胡麻油】
胡麻を焙煎して搾油するため独特の芳香と風味が特徴の植物油。胡麻独自のゴマリグナン、セサミンなどにより酸化安定性、加熱安定性に特に優れ、太古より重宝にされている油です。

【オリーブ油】
オリーブの果実から搾油した独特の風味を持ち、オレイン酸が70%と豊富な植物油。ポリフェノールも多くヘルシーオイルとして注目されている油です。

ナス炒め

※五味一体寿油を使った「炒めるレシピ:こくうま茄子味噌」「揚げるレシピ:長葱と生麩のかき揚げ」「和えるレシピ:海老のエスニックサラダ」「和風ドレッシングレシピ」リーフレット付き。


寿油

プルタブを引き上げて注ぎ口を開け、開封後はプラキャップをはめて保管してください。

五味一体 寿油

価格:

1,425円 (税抜 1,320円)

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寿掲載誌

金田油店の「五味一体特別の油 寿」/美味しい口コミ@おとりよせネット

浅草橋・金田油店の「五味一体特別の油 寿」@美食お取り寄せ帳

◆シイタケとレンコンのアンチョビソース掛け@沢樹舞のおうちでごはん

お取り寄せ 【ippin あの人の美味しいに出会う】家庭の天ぷらが老舗の味に!油一筋専門店のシグネチャーオイル五味一体「寿油」

わさび2月号に寿掲載



ほっくり炒めたむかご、もう止まらない!

寿油

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