えまさんがいい、いいっておっしゃるので購入したのですがほんとによかった。
くせがあるようでない・・シンプルに野菜、果物に岩塩とこのオイルがけはごちそうでした。あと際立ったのはパスタによく合いました、今まで試したエクストラバージンの中で一番すきかな。
麗しい外見といい、しっとり石鹸といい、
マヨネーズ、ポークソテーも旨いです。
ソーパーですが夏越ししたら、いい石鹸
やりますよー。
素人ですが月に2作品程仕上げてます。
実はまだデビューしてないのですが友人ちでバーニャカウダーに使ったらグリーン入り過ぎそうで途中でオリーブオイルに差し替えました。なんで少々トラウマが・・
そのうち、がっつりいきますんでまたコメントします。
これがまた5つ星
理由は何となく・・くせはないし、じゃませず超おりこうなんです。
我が家では一番のベースオイルかな。
先日、大人のまとめ買いしてほくほく顔です。
恐るべしでした。なので5つ星。
例えばふつーの野菜炒め→手抜きの王者なのに、このオイルに鷹の爪、帆立パウダー
オイスターソースで中華料理に。
いつもの新じゃが揚げもじゃががより芋らしい(?)と家族の弁。
ただ2つ程の難が。
容器がもうちょっぴり使いやすいといいな。別の容器に移し替えています。
相方の意見→味は旨いが得意な出汁巻には
若干フライパンにくっつきやすいので
九鬼太白ごま油だそうな。
今回初めて注文しました。正直ちゃんと届くかどうか心配でした。太白胡麻油はかなり前から使っていて、今までは別のところで注文していたのですが、取り扱い中止とのことでネットで調べてこちらにたどり着きました。
この油は胡麻油と言えど、本当にヘルシーで癖もなく、変なにおいもなく、油臭くもなく、本当にこちらにたどり着いたことを幸せに思いました。来月から値上げとのことですが、それでもほかの油には変更できないので次回もよろしくお願いします。
丸鬼太白胡麻油は、6年前から使用しています。最初、ごま油は、臭くて苦手でしたが、今はごま油以外使用出来ません。
酸化しにくく、体に良いと聞いていたので、使用時には、必ず太白胡麻油です。
レモンの味がチーズにも合うし、もちろんパンにも会います。試してみたのは、ちょっとにおいのきつい塩辛にひとたらし……別物になってとっても美味しくいただけました!
麺つゆにすこし混ぜたり、和洋両方に大活躍です!ありがとうございました。