以前サンプルで頂いたココナッツ100%の石鹸を使ったところさっぱりした使い心地で、泡切れがよく、気にいったので作りました。1年ぐらい寝かした方が、良いそうなので1年後が楽しみです。
金田油店様の純えごま油を、毎日頂いておりますが、2ヵ月で体脂肪率が下がって来て、びっくりしております。
良質な油を摂ることで、代謝が良くなったのでしょうか...!
毎日食べて飽きないレシピがあります。
人参の細切りをラップでくるんで、電子レンジで40秒~1分、温かいうちに、純えごま油を掛けます。
水菜、ダイコンの細切り、その他、お好みできゅうりやセロリも千切りにしてボールに入れ、人参が冷めたら一緒に入れます。
上から純えごま油をさらにまわし入れ、さっとあえたらお皿に盛り、だし醤油を少なめにかけて、ミルで軽めにひいた胡麻をたっぷりかけていただきます。
醤油味を薄めにして、えごま油と胡麻の香りでたっぷり頂きます。
お好みで、ノンオイルのツナ缶を入れても美味しいですよ!
高融点、いろんな人から硬くて大変と聞いていたので、
蓋つきの寸胴鍋にお湯を沸かし、そのままどぼん。
蓋をし、30分で綺麗に溶けました。
それを、薄いバットに明け3枚分。
固まるのはあっという間。
それをパキパキと割って、ジップロックにて保管。
計量もしやすく、簡単。
使う量も今までと同じで、若干ですが
溶けにくいような気がします。
温泉なので、石鹸も溶けやすいのでこれからも使うと思うな~。
井上絵美さんの料理本を見て購入してから、続けて
購入しています。この油を使うと、本当に料理の
腕前が上がったように美味しくなります。
今の時期、れんこん、かぶなど、炒めるだけで、
素材の味を活かした一品料理になります。
美容と健康のため、毎朝、納豆にかけていただいています。
こくがあり、めちゃ美味しいです!!
今までえごま油難民で(笑)購入してきたものは精製されたものが多く、えごまの独特の風味がないものばかりで・・・ようやく出会えたという気がしています!!!
ラベルもかわいらしいですね☆
もうすぐ1本目がなくなるので、リピートで購入します。
精製オリーブオイル100%にオプションでシアバターを入れる石鹸は、この季節にとても重宝します。主婦仲間と分け合えるので、あっという間に無くなる一斗缶サイズ。3ヶ月に1回のペースで購入していますが、お値段と質ともに申し分ありません。