簡単なもので申し訳ありませんが、料理としては、ポテトサラダにかけたものと、ズッキーニをリモーネで焼いたものを作りました。
レモンのさわやかな風味でおいしく食べることができました。
もう一つ、パンプキンシードオイルにならって、リモーネをアイスクリームに混ぜて食べるとレモンピールの香りがよくわかり、おいしかったです。

冷製パスタが大好きなのでこれからの季節に活躍しそうです。
サラダのドレッシング作りも簡単になって嬉しいです。

トマトのパスタ作ってみました♪トマトとパスタをこのオイルで炒めるだけなのでめちゃめちゃ簡単に美味しく出来上がりました♪きのこをこのオイルで炒めるだけでイタリアンな感じになるので気に入ってます。

稚鮎のコンフィを作るのに、オリーブオイルの量がけっこう必要なので
購入しました。
今年の初稚鮎で作ってみました。
くせもそれほどなく、稚鮎が味が引き立ちました。

さらっとしていて、おいしいです。
さすがに卵焼きはオリーブオイルだとおいしくないので、
何かいい油をさがしていて、やっと見つけました。

独身男の使用感です。

この油は極端な話、肉の脂と対極にあり、くどくなく軽いと思います。
したがって、濃い味付けには真価を発揮しないように感じます。

ただし、揚げ物や塩コショウだけの味付けにはぴったりだと思います。
偶にやる揚げ物はサクサク感や軽さがあって、一度にたくさんの具材をついつい揚げてしまいます。

あと、今回2回目の購入でしたが、1回目に思ってた使用感や意見を記入させてただいたのですが、レスポンスが早く好印象でした。
これからも、品質の高い製品作りに期待してます。

アボカドオイル同様、持ち易い1L缶で、価格がお手頃のため、リピート買いしています☆
マカデミアナッツオイル入りの石鹸は、家族と友人に好評で、いつも手元に置いて作っています。

価格もお手頃で大きさも使いやすい1L缶なので、いつも注文しています。
主に石鹸づくりに使用していますが、とても良い石鹸でママ友で重宝しています！

レッドパームクラッシクを使いドレッシングを作りました。黒蜜を入れたので色はかわいいかぼちゃ色。味もよく今までと違ったドレッシングに家族も満足しています。

フランスで食べたトリュフオムレツが忘れられず
けれど日本では怖くてなかなかリクエストできなくて・・。

リンク先の方のブログで紹介されていて
思わず買いました。

バターとオイルを半々で焼いて
出来あがったらオイルを少しかけます。

ただのオムレツがとても香り高いオムレツに♪
美味しいです＾＾