ドレッシングに使ったり、炒め物に使ったりしてみました。どちらかと言えばオリーブオイルの香りが苦手でしたが気にならず
とても使いやすく、味的にも美味しかったです。

毎回、買い足す定番です。
加熱しても消えない力強さ、コクが気に入ってます。

バターを思わせるコクがあり、香りはスパイシー。けれど、嫌味がない。
バゲットにつけても、料理に使っても、ぴったりの万能選手でした。