油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

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金田油店◆まろみ油(3600g缶)

ついに発売!実店舗で購入率ナンバー1のオリジナルオイル。日常使いの決定版。


綿実・こめ・胡麻・オリーブの4種類の植物油をブレンドした当店自慢のオリジナルオイル。
各オイルの旨み、栄養、風味、特性があわさった油屋の自信作です。
香りや癖はほとんどなく日常のサラダオイルとしてお使いいただけます。
(店舗旧名:特別のサラダ油)

原材料/原産 食用綿実油・食用こめ油・食用胡麻油・食用オリーブ油
内容量 820g瓶 /3,600g缶
用途 生・加熱調理
その他 サラダ油・オリジナルブレンド
保存/注意 冷暗所
参考 ブレンド油の料理レシピ(油屋ごはん)

金田油店◆まろみ油(3600g缶)

定価:
4,423円(税込)
価格:

3,600円 (税抜 3,334円)

[ポイント還元 108ポイント〜]
購入数:
お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 4.0 (1件)
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「この油は通販できないの?」  

と何度も浅草橋の実店舗で聞かれた油です。ペットボトルに小分けして、サービス品として販売してきた寿油の姉妹品。通販にするには、形状やラベル表示などの見直しが必要でした。
かなり以前にモニター調査もさせていただきましたが、本当に大変お待たせしてしまいました。
心機一転、寿油とはまた違う美味しさのオリジナルブレンド油を全国の皆様にも味わっていただきたく、「まろみ油(まろみあぶら)」として新発売です!

【味わい】

ずばり飽きない軽さです、でも単一原料サラダオイルほど軽すぎません。
ちょっとした炒めもの、油通し、サラダドレッシング、そして揚げ物に大活躍。
太白胡麻油を使用しているので強い香りもなく、和でも洋でもオールジャンルで万能です。

やはり揚げ物時には特に使いやすく出番の多いオイルです。

<原料の4つの油について>

【綿実油】
綿の繊維をとったあとの綿花の種子から搾油。独特のコクと風味で古くから親しまれ、リノール酸が多くトコフェロール(ビタミンE)も豊富な植物油です。

【こめ油】
米ぬかから搾油した淡白な風味を持つ国産油。オレイン酸がリノール酸より多く含まれ、γ-オリザノールも豊富なため加熱に強く、優れた酸化安定性を持つ油です。

【胡麻油】
胡麻を焙煎して搾油するため独特の芳香と風味が特徴の植物油。胡麻独自のゴマリグナン、セサミンなどにより酸化安定性、加熱安定性に特に優れ、太古より重宝にされている油です。

【オリーブ油】
オリーブの果実から搾油した独特の風味を持ち、オレイン酸が70%と豊富な植物油。ポリフェノールも多くヘルシーオイルとして注目されている油です。



この油を使って

イタリアンアジフライ♪
アジフライ


揚げ野菜と鯵の甘酢とろみ和え
揚げやさいのとろみ餡


茄子天生姜餡かけ
茄子の天ぷら



枝豆オニ豚かき揚げ
かき揚げ


ちりめん山椒コロッケ
コロッケ
マスコミ掲載

エクラ2010年12月号、味方にすれば人生が変わる「油」のチカラ特集でまろみ油が紹介されました。
エクラ

まろみ油

瓶入りの820gと4.4倍入ってお値段は3.5倍の4L缶サイズ(3600g)の2種類あります。
(※五味一体 寿油は500g)
まろみ油サイズ

4L缶のキャップにはベロ(注ぎ口)が付属します。
まろみ油缶

金田油店◆まろみ油(3600g缶)

定価:
4,423円(税込)
価格:

3,600円 (税抜 3,334円)

[ポイント還元 108ポイント〜]
購入数:
お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 4.0 (1件)
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