これぞ芳ばしいごま油!日常使いに惜しみなく
香ばしく香り高く濃い
これぞ胡麻油!という香り。揚げ油に少し足しても。
厳選された白胡麻種子を熟練の職人がほどよく焙煎したのち、圧搾法にて搾油した純正胡麻油です。
炒め物、天ぷらは勿論、揚げ物、ドレッシングなど万能です。長時間加熱するほど油の香りは飛びますが、成分的には熱に強い油です。
香りづけや、サラダオイルに少しブレンドする使い方もできます。
天ぷら油へのブレンド/炒め物の仕上げ/スープにかけて/和え物になど
原材料/原産: | 食用ごま油 |
内容量: | 270g(瓶)/1600g(缶) |
用途: | 生・加熱調理 |
保存/注意: | 冷暗所 |
脂肪酸組成: | リノール酸 約45% オレイン酸 約40% 飽和脂肪酸 約14% 他 |
その他: | 芳ばしい焙煎香/圧搾製法 |
参考: | 焙煎胡麻油レシピ・関連記事@油屋ごはん |