油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

2018油の日

イトランズ

九鬼 太白胡麻油 600gペット

ヘビーユーザー多数 香りはないけど旨みたっぷり 

太白胡麻油は、焙煎せずに搾った無臭の胡麻油。
お料理が全部胡麻風味にならないのに、旨みとコクが出るのでとっても便利!天ぷら油に混ぜるのもおすすめ。

原材料/原産 食用ごま油
内容量 600g/1600g ケース
用途 生/加熱調理
その他 圧搾
保存/注意 冷暗所  
参考 ごま博士のあれこれ講座_九鬼産業  太白ごま油レシピ_油屋ごはん

九鬼 太白胡麻油 600gペット

価格:

1,080円 (税抜 1,000円)

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定期的にケース買い、太白派どんどん増えてます。  

「胡麻油は茶色」と決まっているわけではありません。茶色は胡麻を焙煎することによって出る色です。
この太白胡麻油は、胡麻を煎らずに搾っている為、無色、無臭なのです。でも胡麻の旨みとコクはたっぷりなので、非常に便利!料理が胡麻油風味にならないのです。
ケーキやパスタにも使えるし、繊細な香りの素材もぐっと引き立てます。
また日頃お使いの天ぷら油に3割程度ブレンドすれば、ぐっとおいしい天ぷらに!
和食の名店で良く使われているのが頷けます。是非お試し下さい。
定期的に缶で大量買いする程はまってしまう方続出です。

●長崎県R.I.様●
「この油は2年ほど前から愛用しています。シンプルな野菜炒めでも、とても美味しく仕上がります。普段のお料理はもちろん、クッキー等にもバター代わりに使ったりもしています。食生活を変えたということもありますが、油を変えてからは特に、体重も10kg近く減りました。」

この油を使って

残り野菜で簡単和風グラタン
太白胡麻油で豆乳グラタン


うどと葱のしっとり胡麻きんぴら
うどと葱のきんぴらも太白胡麻油で


【秋の味覚】木ノ子・南瓜・黒豆…
太白ごま油できのこの炒め煮

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