糖尿病と認知症の妻は、薬を飲ませても、目を盗み捨てていました。昨年8月の血液検査で、薬が追加されたのを機会に、何かをせねば!!と思いました。ヤクルトを入れた青汁を毎日飲ませることにしました。食用油を加熱用はサラダ油から『エキストラバージンオイル』に変え、魚を一切食べない妻の脳に少しでも良い作用かあれば・・と『金田油店』のエゴマ油を使い始めました。以来、5か月が経過しました。4ケ月目から血糖値が安定し、15年間飲んでいた糖尿病治療薬は処方されなくなりました。認知症の症状も今は安定しています。これらの油と体そして脳との因果関係は知る由もありませんが、4ケ月にして結果が出ていますので、今後も続けたいと思っています。私も抗アレルギー作用のあるエゴマ油を一緒に使っています。
昨日届きました。早速炒め物に使いました。くせもなくベーコンもカリッとしていて良かったです。母の認知症発症で体のことや食べ物のことなど調べていく内に、サラダ油の危険性、その他の油の製造方法もトランス脂肪酸を発生させるなど、認知症への影響、血管が詰まってしまうことになる血中コレステロールへの悪影響、脳梗塞などにも繋がることなど知り、油を使用していなかったんですが、脂肪酸も必要だとゆうことで、それと米ぬかの成分が認知症にいいと色々調べこの米油にたどり着きました。売り切れが多いとゆうことで心配しましたが、3日で届き安心しました。スーパーなどでマーガリンや揚げ物など他にも体に良くない物が普通に売られているので、何を信じていいかよくわからなくなっています。父も10年ほど前から認知症で、母もなってしまい、遺伝、生活習慣の影響もあると思いますが、食べ物が大きく影響していたのかと思うと怖いです。今更遅いかも知れないですが、少しでも進行が遅くなるように願いながら、そのひとつとして製造方法を信じて使っていきたいと思います。
主食には
玄米に数種の穀類を混ぜて 食べていますが、こめ油の添加で 見た目もつやつや!
さらに 玄米や雑穀米 特有の ガシガシする食感 も消えて
さらに美味しくいただいています。
クセもなく、上質な油だと思います。
古かったり悪い油だと体調が若干悪くなるのですが、これは全くないです。
一歳の子供の料理にも安心して使っています。
石鹸についての記載が多く、食用には適さないかと危惧しましたが、全く問題無く使用しています。ココナッツの風味は無く、飽きずに、色々な料理に使えてわたしにはこのココナッツ油があいました。精製方法が気になるのでHPに記載して頂けると安心感が増して満点でしたが、不明なのでマイナス1しました。毎朝、ブラック珈琲に加えて飲んでます。便秘の方にはおすすめです。