• 【香りが無いのでお料理に万能!】金田油店ココナッツ油/ココヤシ
ココナッツ油1600g ココナッツ油3600g ココナッツ油 缶用注ぎ口 別売90円

価格:2,160円(税抜 2,000円) 3,888円(税抜 3,600円)

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1.8L缶(1,600g)
4L缶(3,600g)

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1.8L缶(1,600g)
価格: 2,160円(税抜 2,000円)
4L缶(3,600g)
価格: 3,888円(税抜 3,600円)
缶用注ぎ口変更(別売):
缶用注ぎ口をお選びください。
平ベロ(要/不要)、または+90円でノズルに変更可能です。角缶3サイズ共通。1缶につき1点付属。複数缶ご注文で注ぎ口が不要の場合は、あらためて商品を買い物カゴに入れてください。
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商品説明

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香りの無いココナッツオイル 中鎖脂肪酸60%!

ココやしの胚乳を乾燥させたコプラを搾ったオイル。RBD(Refined 脱酸、Bleached 脱色、Deodorized 脱臭)グレードを輸入後に再精製。 東南アジア原産(フィリピン・インドネシアなど)。

※こちらはEXVではありません。脂肪酸組成に変わりはありませんが、甘い香りはございません。

エスニック料理や炒め物、お菓子作りに。

ココヤシの果肉、コプラを搾った油です。飽和脂肪酸が多く、室温で固形状の時もあります。
MCT(中鎖脂肪酸)60%を含みます。 中鎖脂肪酸は、一般的な植物油脂よりも4倍速く吸収してエネルギーとして使われるので身体にたまりにくい油です。
加熱にも強いです。チキンソテーやグリーンカレーなどエスニック料理やお菓子作りなどにおすすめ。香りが無いので和食にも。
バター代わりにフライパンで熱しバナナをさっとソテーしてラム酒でフランベ!シナモンを振ってもおいしいおやつに。

鯖の和風グリーンカレー風
鯖の和風グリーンカレー風


缶用注ぎ口について(平ベロ/ノズル)

平ベロ(注ぎ口)

オプション90円でキャップ付きノズル(注ぎ口)に変更できます。

缶フタを取り外し、ノズルを押し込んでください。ご使用後は油を拭き取りキャップを嵌めて保存してさい。 缶用ノズル説明


原材料/原産: 食用やし油(国内製造)/東南アジア原産(フィリピン・インドネシアなど)
内容量: 1,600g(1.8L缶)/3,600g(4L缶)
用途: 食用
保存/注意: 常温/暗所保存。固形状態でも品質に問題はありません。
冬場は缶の蓋を取り湯煎して全て溶かしてからお使い下さい。
脂肪酸組成:(分析値例) カプリル酸:8.0% カプリン酸:4.3% ラウリン酸:47.9% ミリスチン酸:19.1% パルミチン酸:9.4% ステアリン酸:2.8% オレイン酸:6.7% リノール酸:1.7% その他:0.1%
その他: コプラを圧搾/精製/無香
参考: ココナッツオイル関連記事@油屋ごはん

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お客様の声(4件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つたまお様
2026/01/02
この油はあっさりしていて香りが無いので料理に使いやすいです あまり胃にもたれないような気もします 寒い時は固まるので、4Lを袋に入れてお風呂にお湯を張った中に入れておき解凍した後に ジップロックに小分けにしておいて 使う分だけ鍋に移してます
この油はあっさりしていて香りが無いので料理に使いやすいです あまり胃にもたれないような気もします 寒い時は固まるので、4Lを袋に入れてお風呂にお湯を張った中に入れておき解凍した後に ジップロックに小分けにしておいて 使う分だけ鍋に移してます
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つかず様
2025/12/25
酸化しにくい良質なオイルと聞いて、常用しています
大量に買えるので助かっています
ありがとうございます
酸化しにくい良質なオイルと聞いて、常用しています
大量に買えるので助かっています
ありがとうございます
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つkakumokakumo様
2025/09/04
風味がココナッツオイル独特のものがあるかと気になっていましたが、ほとんど気にならず、玉子焼きに主に使っています。特にベーコン、お肉など洋風の炒め物により合う気がしています。
家族にも好評です。

ありがとうございました。
風味がココナッツオイル独特のものがあるかと気になっていましたが、ほとんど気にならず、玉子焼きに主に使っています。特にベーコン、お肉など洋風の炒め物により合う気がしています。
家族にも好評です。

ありがとうございました。