TOSCANO IGP／ワントーン落ち着いた香り、堂々の風格
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2021/4/22 イタリア／トスカーナデルポンテ社のオリーブオイル。 |
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極上イタリアンが簡単に！仕上げにたっぷりどうぞ。 デルポンテ社のゴールド トスカーナ産IGPエキストラ・バージンオリーブオイル。 トスカーナ産のフラントイオ種･レッチーノ種・モライオーロ種オリーブを搾りました。 シルバーより落ち着いた風味、風格、旨み、でも重過ぎずとてもバランスのよさを感じさせるオリーブオイルです。 サラダやグリル野菜、蒸し野菜に掛けて。 また焼いたお魚やお肉などにたっぷり掛けるなどシンプルな使い方でまずお楽しみ下さい。豆や生ハム、チーズに、またパスタにもふんだんにどうぞ。 焼く時はシルバー、お皿に持ってから仕上げにゴールドという使い方もおすすめです。  ※ギフトボックス入りもございます。  毎年１１月頃ご予約販売のノヴェッロも是非！ 安西洋之／味から語る文化＠ヨーロッパ文化部ノート このオイルとの出会いは実はツイッター！ ある日七味？オリーブオイル？という呟きを発見、気になる…と思っていたところフーデックス（食品見本市）で偶然ブースを見つけたのでした。 このオイルを説明してくれたのが安西洋之さん、自動車やデザイン、文化分野で活動するミラノ在住のビジネスプランナー。 七味オイルも文化、デザイン、フードを結ぶ面白い企画ということで新鮮な発想だと思いました。 是非Youtube「オリーブ農園の一日 トスカーナのデル・ポンテ」もお楽しみ下さい！ |
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