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2018油の日

イトランズ

一番搾り ひまわりオイルドレッシング200ml

いろいろ使える!美味しい!ひまわりオイルドレッシング

サラダやアスパラ料理をはじめ、ラーメンサラダや冷しゃぶのソースなどとして幅広く使える万能ソース! 名寄産ひまわりオイルの持っている特長を最大限に生かし、炒めたピーマンやタマネギ、酢や醤油などを加え、香りもくせがないものに仕上げました。 また、ひまわりオイルの舌触りの良さと野菜の酸味が特徴です。


原材料/原産 分離液状ドレッシング(玉ねぎドレッシング)/食用植物油脂(ひまわり油)、醸造酢、醤油、玉ねぎ、カツオだし、三温糖、赤ピーマン、レモン汁、キサンタンガム、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 200ml
用途 生/加熱調理
その他  
保存/注意 直射日光を避け、常温で保存下さい。(開封後は冷蔵庫で保存下さい。)
参考 北の耀きひまわり工房

一番搾り ひまわりオイルドレッシング200ml

価格:

907円 (税抜 840円)

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使い勝手良し!加熱調理にも使えます。

すりおろし玉ねぎと和風のマイルドなドレッシング、冷しゃぶドレッシングにぴったり。もちろん上質な国産ひまわり油を使用。後味もいいです。ドレッシングは手作り派の私もこれだけはリピート。
冷奴にかけたり、これで野菜をさっと煮たり、お肉の漬け込み用にと大活躍。おすすめです。

開発は北海道名寄のグランドホテル藤花のシェフに寄るものだそう。
酸味と甘みのバランスがとても良くどの世代も食べやすいと思います。ピーマンを炒めて青臭さを飛ばして甘みを使っているところもさすがプロですね。
また化学調味料や大量の添加物を使わずシンプルな原料なのも素晴らしいと思います。
是非お試しいただきたいドレッシングです。
使用している油は「ひまわり油 一番搾り 北の耀き」

ひまわりドレ



やっこにドレッシング








ドレッシング煮

例えばお豆腐と鶏肉の細切れにこのドレッシングを回しかけて、小鍋で蓋をして 鶏に火が入るまでコトコト。
最後に青菜を加えると…それだけで美味しい一品に!

ドレッシング煮

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