ふわ~っと菜っ葉の香りが広がります!!菜種の天然ソース。
北海道滝川産無農薬菜種を、低温焙煎し、ゆっくりと玉締めにて搾りました。 |
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これぞ菜種油、菜の花畑がイメージできます。 | |
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古来から日本で食べられてきた菜種油ですが、過剰摂取すると心臓に害があるとされるエルシン酸を含むことが問題になり、アメリカで食用が禁止されたり流通量が減ったりしました。 |
各種書類↓クリックするとPDF文書が開きます |
黄金の絨毯見えますか?菜の花畑です。
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