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お米の国の油ですから、和食に合うに決まってます
国産玄米からとる油。 さっぱり軽く、サラダからフライまで万能。 和食の基本に。
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864円 (税抜 800円)
精米時に出る玄米の胚芽から取れる油です。 原料は国産米、日本唯一の国産原料油です。 こめ油は軽くさっぱりした味わいで、毎日のお料理に万能です。サラダ、炒め物、揚げ物などに幅広くお使いいただけます。 また栄養面でもγ―オリザノール、トコトリエノール、植物ステロールなどの優れた成分が多く含まれています。 特にこの製品は他社のこめ油よりオリザノール含有率が多めなのが特徴です。 他の油との比較実験でもこめ油は、熱や光、空気による酸化安定性に優れており、揚げ物などの高温調理でも油酔いしにくいというデータがあります。また鍋への付着物が少なく、片付けも楽ですね! ということは、チャーハン、餃子など「お鍋にくっつかないで!」というお料理が得意。 是非お試しください。
葉玉葱と白ソーセージの五穀米炒飯 あっさり鶏梅焼き餃子は米油で