お米の国の油ですから、和食に合うに決まってます
国産玄米からとる油。
さっぱり軽く、サラダからフライまで万能。
和食の基本に。
2022/12/19
「こめ胚芽油 TSUNO 750g」は、メーカーリニューアルのため終売いたしました。
後継商品「逸品こめ油 500g」をご利用ください。
| 原材料/原産 | こめ胚芽油 |
| 内容量： | 750ｇ |
| 用途： | 生／加熱調理 |
| 保存/注意： | 冷暗所 寒冷時に白く濁ることがありますが、品質に問題はありません。 |
| 参考： | こめ油のヒミツ＠TSUNO |
油切れがいいんです。
精米時に出る玄米の胚芽から取れる油です。
原料は国産米、100%国産原料油です。
こめ油は軽くさっぱりした味わいで、毎日のお料理に万能です。サラダ、炒め物、揚げ物などに幅広くお使いいただけます。
また栄養面でもγ―オリザノール、トコトリエノール、植物ステロールなどの優れた成分が多く含まれています。 特にこの製品は他社のこめ油よりオリザノール含有率が多めなのが特徴です。
他の油との比較実験でもこめ油は、熱や光、空気による酸化安定性に優れており、揚げ物などの高温調理でも油酔いしにくいというデータがあります。また鍋への付着物が少なく、片付けも楽ですね！
ということは、チャーハン、餃子など「お鍋にくっつかないで！」というお料理が得意。
是非お試しください。
［大さじ１杯（14ｇ）当たり］
・γ-オリザノール 210mg
・植物ステロール 210mg
・トコトリエノール（ビタミンE） 7.7㎎
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