油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

アロンソ

カロチーノ クラシック(キャノーラブレンド)

心臓財団認定!ニューボトルで新発売

パームフルーツオイル、カロチーノ。
キャノーラ油ブレンドのクラシック新発売!
冬も固まらず使いやすいです。
ノン・GMO(遺伝子組替)、ノン・トランス脂肪酸
2014/6 リニュアルボトルで新発売

原材料/原産 食用パーム油(30%)/食用なたね(キャノーラ)油(70%)
内容量 450g
用途 生/加熱調理
その他 分子蒸留法で精製/天然色素
保存/注意 常温・暗所保存
参考 カロチーノ   キーワード「カロチーノ」_油屋ごはん   
カロチーノCAROTINO

カロチーノ クラシック(キャノーラブレンド)

価格:

972円 (税抜 900円)

[ポイント還元 29ポイント〜]
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キャノーラブレンドで固まらない!使いやすさ抜群  


カロチーノクラシック


パームフルーツ、あぶらやしの果肉からとれる油に7割キャノーラ(なたね)油をブレンドしました。
この色の通り、カロチーノはマレーシア国立パーム油研究所(PORIM)の開発した分子蒸留法で精製される為、本来含有している栄養素をたっぷりと含んでいます。NON?GMO(非遺伝子組替)・低温での圧搾・精製にこだわっています。

スプーン1杯で1日摂取必要量のカロチンとビタミンEをクリア。
ビタミンEの中でも今話題のトコトリエノール、そしてコエンザイムQ10も含まれているのです!

実際に、カロチーノは多くの業務用パン、ピザ、麺、ドレッシング、デリなどに配合されており、未配合のものより、カビの発生期間が遅くなるデータがあります。

サプリメントを飲むより、お料理に加えるだけの手軽さです!アーモンドやニンジンをいっぱい食べなくてもOK!毎日の食卓に取り入れましょう。
トコトリエノールの力を長引かせる為には、ご飯や麺類などの糖質、野菜のビタミンCなどと合わせてとるといいそうです。 また、記憶をつかさどる脳の海馬には、ビタミンBやレチノールが含まれる豚肉や豚レバーと一緒にとるとより効果的だそうです。「おもいっきりテレビより」
野菜と豚肉入りの焼きうどんやチャーハンをお試し下さい!

香りはないし、癖もほとんど無いので、どんなお料理にも万能です。サラダから炒め物、スープ、カレー、ソース、フライまで万能。お料理の色づけに使うのもいいです。これで挽肉と豆腐を炒めると、辛くない麻婆豆腐が…。


カロチーノでタイサンド
カロチーノをソースにした美味しいタイ風海老サンド
をどうぞ!

カロチーノ

2/27「メレンゲの気持ち」で紹介されました!
石ちゃんご来店。

●ハートファンデーション認定

心臓病予防に積極的なオーストラリアでは、このカロチーノクラシックが厳格な管理を経てNational Heart Foundation(心臓財団)の認定食品に取り上げられています。
非常にバランスの取れた脂肪酸組成、豊富な抗酸化成分が注目されています。

またシンガポール、南アフリカなどでもヘルシーフードとして推奨クッキングオイルに認定されています。



●愛用シェフ●
カロチーノクラシックはジャンルを超え様々な食の世界で愛されています。
リストランテダノイ小野シェフ、赤坂四川飯店 陳建一シェフ、新宿割烹中嶋 中島氏などによるカロチーノクッキングレシピ付いてます!

・普段お使いの油に20%程度ブレンド
・色を生かしたマヨネーズ、ソース作りに
・パンやクッキーの色付け、天然防腐効果

カロチーノレシピブック、あります。

カロチーノ栄養比較


カロチーノクラシック

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