油で料理がこんなに変わる！？安心な油は油専門店で

2023/4/20
リニューアル新発売の金田油店オリーブ油＊無香タイプ（1600g缶）を是非ご利用ください。原料は同じです。

2023/3/30
金田油店オリーブ油*R（1,600g缶）は、原料価格変更に伴い以下の通り値上げとなります。何卒ご了承くださいませ。　
2023年4月20日より　現 2,725円　→　新 3,680円（税込）
尚、ラベル等リニューアル予定です。写真と違うラベルでのお届けになる場合がございます。

珍しい精製したオリーブ油１００％

バージンオリーブ油を精製した油です。
癖のない使いやすいオリーブオイル。７：３や６：４の割合でお好みのEXVオリーブオイルをブレンドすれば、オリジナルのピュアオイルに。
精製度はコスメグレード。あらゆる業界で使用されています。
参考：オリーブオイルの種類

オリーブ油はその酸度により、等級が分けられます。
一定基準の酸度を超えたものは、実を搾っただけのバージンオリーブオイルでも、精製されます。

これにより用途は万能。食用、美容業など様々な分野で多用されます。
食用では主に加熱調理向けにエキストラバージンオリーブオイルとブレンドされ「ピュアオイル」として売られます。

【精製オリーブオイル（Refined Olive Oil）】
酸度3.3％超過したランパンテ “バージンオリーブオイルを脱酸、脱臭、脱色 など精製処理” をしたもの。酸度0.3％以下。

揚げ物におすすめ。濃い目の油を割ってみて！

オリーブオイル同士に限らず、どんな油とミックスしてもいいです。
ごま油やカロチーノ（パームフルーツ油）など濃い油を割る感覚で使うのもおすすめです。

またエキストラバージンのような香りや強さはないので、オリーブの香りや味が苦手な方も、オレイン酸などをとることができますよ！
熱安定性がよく、揚げ物がさっくりからっと揚がります。

当グループ会社カネダ株式会社にてスペイン契約会社より大量に仕入れ、 各業界に卸しているので当店での小売が可能な商品です。
※斗缶（１６．５kg)はカネダ（株）倉庫より直送になります。ご注文をいただいてから発注につきキャンセル不可、日時指定、他商品との同梱不可です。

270g瓶、1600g缶、3600g缶入りのサイズ比較です。