油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

決算セール

【決算セール!第2弾】有機EXVココナッツオイルBS1st 425g瓶

甘い香り、エキストラバージンココナッツオイル

2017/3/17
決算セール!10%オフ 賞味期限:2017/10/9


産地:タイ南部/有機JAS・USDAオーガニック(米国)認証
生のココナッツ果肉を圧搾、胚乳を遠心分離にかけ油をとり、ろ過。

ふんわり甘い香り/融点25℃

2015/5/13
こちらは以前「有機EXVココナッツオイルBS1st 500ml瓶」として販売していたものの新規格です。産地(タイ)及び中身は同じですが、462g→425gになりました。価格も少し値上がりしています。



原材料/原産 有機食用ココナッツ油/タイ産
内容量 425g(460ml)
用途 生・加熱調理
その他 融点25℃
保存/注意 固形状態でも品質に問題はありません。常温/暗所保存
参考 ブラウンシュガーファーストFBページ

【決算セール!第2弾】有機EXVココナッツオイルBS1st 425g瓶

販売期間:
2017年03月17日14時00分〜
2017年03月31日23時59分
通常価格:
1,922円(税込)
セール価格 :

1,730円 (税抜 1,602円)

[ポイント還元 51ポイント〜]
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エキストラバージンタイプ/瓶入りです  

最近ご要望の多かった生絞りのココナッツオイルです。
生の胚乳から搾って未精製(フィルターのみ)でボトリングなのでココナッツの甘い香りがあります。バター代わり、お菓子作り、エスニック料理におすすめ。


当店で以前から取り扱いのココナッツ油は乾燥コプラを圧搾し、精製したもので香りはございません。用途に合わせて使い分けてください。
※どちらも食用ですが石けん作りに使う方も多いです。

また脂肪酸組成はどちらも変わりません。
中鎖脂肪酸の量なども同じです。(100g当り約15.4g)

ココナッツ(ココやし)の油は液状の植物油より酸化しにくいので加熱調理などにも適しています。


ココナッツオイルはNHK あさイチ、はなまるマーケット、各種女性誌や健康雑誌等でここ数年大きく取り上げられています。
ラウリン酸や中鎖脂肪酸が含まれること、酸化しにくいことなどから食用、またスキンケア用にもお求めになるお客様が多いです。
ただココナッツオイルは食品であり薬ではありませんので特に用法用量等ございません。
油脂摂取バランスの中でおとりください。

また各種ある中で、こちらのココナッツオイルは直接工場より仕入れることで、有機食品としてはお求め安い価格を実現しています。

ココナッツチョコケーキ
お菓子にも自然のフレーバー!

この油を使って

ココナッツパンプキンサラダ

南瓜サラダ


クロワッサン

ココナッツオイルレシピを提供しました。



ココナッツ認証



栄養成分表示

タイ

ココナッツの農場及び工場は手付かずの自然が残るタイ南部にあります。

ココナッツ果肉

原料はフレッシュなココナッツの果肉です。


ココナッツオイル

スプーンですくってお使いください。すぐ溶けます。
※水分等はカビの原因になりますので、必ず清潔な乾いたスプーンをお使いください!

【おすすめの使い方】

・パンに塗って(バター代わり)/フレンチトーストにも ・毎日の飲み物に ホットミルク、ココアなど
・スープに(ベースの炒めオイルでも、仕上げの風味付けでも)
・海老のココナッツカレーなどエスニックな風味によくあいます。
・チョコレート、クッキー、ケーキなど甘いお菓子作りに
・ソテー、揚げ物にも

バナナとチーズの春巻き/ココナッツミルクのチェー(温かいデザート)/海老のエスニックフライ/
フォンダンショコラ/マンゴーソースのパンケーキ/チキンライス/ドーナッツ/

ココナッツオイルソテー

カレー風味のチキンソテー

ココナッツオイル

ココナッツラベル