油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

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【無農薬栽培!】熊本県菊池産 えごまの実 100g 【3点までレターパック可※但し代引き不可・ギフト不可】

日本のスーパーフード!毎日のミネラル補給に

【無農薬栽培!】熊本県菊池産 えごまの実 100g 【3点までレターパック可※但し代引き不可・ギフト不可】

価格:

810円 (税抜 750円)

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貴重な国産えごま!
熊本県菊池地区、無農薬栽培の黒えごまの種です。
洗浄・乾燥のみ
そのままでもお召し上がりいただけますが、フライパン等で軽く煎ると香ばしくカリっとします。
そのままでぷちぷちとした食感を楽しむのもいいですが、すり鉢等で擦って「すりえごま」にすると、より栄養吸収が良くおすすめです。
※稀に枝や葉が混ざっている場合がございますがご了承ください。

こちらの商品のみご購入の場合は(3点まで)レターパックライト(送料360円)でお届け致します。(郵便受けへお届け・追跡あり・保証なし)
※代金引換払い不可、ギフト包装不可。
※4点以上のご注文または他商品と一緒にご注文の場合は、通常発送(送料別途)となりますのでご了承ください。

原材料/原産 えごま種子(乾燥)/熊本県菊池産(無農薬)
内容量 100g
用途 食用
賞味期限 2017年12月31日(2016年収穫分)
保存/注意 直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。
稀に枝や葉が混ざっている場合がございます。
参考 えごま油レシピ/油屋ごはん


えごまの実


油だけじゃない!まるごと食べてミネラル&ルテオリン補給!

チアシード、キヌア、アマランサス等、話題のスーパーフードですが、 「えごま」も負けてはございません!
なんと鉄分に関しては、前出の中でもダントツ!
16.4mg/100g(ごまの1.7倍)
その他にもカルシウム、マグネシウム、亜鉛等、健康維持には不可欠な成分がたっぷり!!
また「ルテオリン」という非常に強力な抗酸化物質(フラボノイドの一種)を含むのが特長で、アレルギー症状の緩和、免疫力強化、最近の研究では肝癌予防効果が発表されています。
これらは油の方には抽出されないので、実の方も毎日食べるのがおすすめ。
えごまの殻は硬いので、軽く煎って香りを出し、すり鉢やミルで砕いて食べることで吸収が良くなります!
そのまま食べるならよく噛んでどうぞ。胡麻とは一味違う香ばしさです。

是非、えごま油と共に、毎日の食卓にプラスしてください。
加熱後や擦ったえごまは、酸化しやすいのでなるべく早く使い切ってくださいね。

おすすめの食べ方
・醤油、砂糖、みりん等と混ぜて、いんげんやほうれん草など野菜の和え物に
・砂糖、少量の塩と混ぜて、おはぎやあべかわ餅風に
・サラダや料理の仕上げに
・えごま油と併せてタレやドレッシングに
・つけダレ、ポン酢、味噌、マヨネーズなどに混ぜて
・雑穀米にプラスしたり、お菓子作りにも


きくちのえごま油

熊本県菊池産生搾り きくちのえごま油 45g α-リノレン酸量 64.7%(分析済み)も併せてご利用ください!

菊池えごま会



【無農薬栽培!】熊本県菊池産 えごまの実 100g 【3点までレターパック可※但し代引き不可・ギフト不可】

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熊本産えごま