油で料理がこんなに変わる！？安心な油は油専門店で

最近ご要望の多かった生絞りのココナッツオイルです。
生の胚乳から搾って未精製（フィルターのみ）でボトリングなのでココナッツの甘い香りがあります。バター代わり、お菓子作り、エスニック料理におすすめ。


当店で以前から取り扱いのココナッツ油は乾燥コプラを圧搾し、精製したもので香りはございません。用途に合わせて使い分けてください。
※どちらも食用ですが石けん作りに使う方も多いです。

また脂肪酸組成はどちらも変わりません。
中鎖脂肪酸の量なども同じです。（100ｇ当り約15.4ｇ）

ココナッツ（ココやし）の油は液状の植物油より酸化しにくいので加熱調理などにも適しています。


ココナッツオイルはNHK あさイチ、はなまるマーケット、各種女性誌や健康雑誌等でここ数年大きく取り上げられています。
ラウリン酸や中鎖脂肪酸が含まれること、酸化しにくいことなどから食用、またスキンケア用にもお求めになるお客様が多いです。
ただココナッツオイルは食品であり薬ではありませんので特に用法用量等ございません。
油脂摂取バランスの中でおとりください。

また各種ある中で、こちらのココナッツオイルは直接工場より仕入れることで、有機食品としてはお求め安い価格を実現しています。


お菓子にも自然のフレーバー！