油で料理がこんなに変わる!?安心な油は油専門店で

 

金田油店◆芳香落花生油(270g瓶)

熱した油を魚にジャーッ!香りもよく高熱調理に強いピーナッツオイル


ピーナッツの甘い香りが広がります。
季節の野菜とお刺身を醤油・お酢とこのオイルで和え、ピーナッツを散らすサラダや中華料理におすすめ。

刻んだ葱にこのオイルを注ぎレンジでチン!即席葱油に。



原材料/原産 食用落花生油
内容量 270g瓶/1600g缶 2サイズ
用途 生・加熱調理
その他 圧搾 / 落花生の甘い香り
保存/注意 冷暗所
参考 芳香落花生油のレシピ(油屋ごはん)


金田油店◆芳香落花生油(270g瓶)

価格:

864円 (税抜 800円)

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炒め物、揚げ物も得意。ドレッシングにも香り良し!  
焙煎されたピーナッツのマイルドな芳ばしさが特徴の油です。加熱に大変強いことが特徴です。
中華料理の油通しやあっという間に仕上げる炒め物、高温に熱した油を食材に回し掛ける調理などによく使われています。また中華饅頭の餡やラーメンのスープなどにも加えられています。

落花生=ピーナッツ→こってり?
と思うかもしれませんが、さらっと軽い味わいです。中華風サラダのドレッシングなどにしても、とてもおいしいと思います。
揚げ物、炒め物、香味を生かした和え物にぴったり! 中華・エスニック料理など日常のお料理に幅広くお使い下さい。
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